Hogyan lehet otthon vargányát termeszteni

A vargányagombákat egyedi aromájuk és ízük miatt értékelik. Ez az egyik legnépszerűbb vargányatípus az egész világon található ínyencek körében. Hatalmas mennyiségű tápanyagot, rostot és növényi fehérjét tartalmaznak. Az egyetlen hátránya ennek a fajnak a szezonalitása, mert csak meleg ősszel, a gombaidőszak közepén láthatja őket értékesítésben. Természetesen nagyon kellemes gomba keresni az erdőben, vagy tapasztalt gombaszedőktől vásárolni, de még kellemesebb, ha a vidéki házban nőnek.

Ez a cikk megmutatja, hogyan egy párhuzamos univerzumban vargányát termeszthet otthon a kerti telken, de a gyakorlatban ennek az ötletnek vége lesz abszolút kudarc. Próbáljuk meg kitalálni, miért.

A vargánya termesztésének jellemzői és módszerei

Ahhoz, hogy otthon vargányát teremtsen, nagyjából és haszontalanul kell izzadnia.A helyzet az, hogy ez a fajta szoros szimbiózisban van élőhelyével, nevezetesen a fákkal (luc, tölgy, fenyő, nyír). Nem levelek alatt nőnek, hanem mohafedélű helyeken.

A vargánya nagyon igényes az éghajlatra, legnagyobb betakarításuk ködös éjszaka után figyelhető meg, magas páratartalommal. A vargánya termesztésének helyének jól megvilágítottnak és melegnek kell lennie. Hozzon létre azonban hasonló klimatikus feltételeket az otthoni termesztéshez lehetetlen!

Ne figyelj oda cikkek és videók alapításához az interneten, ez csak a csalás, csak olvassa el a megjegyzéseket!

A vargánya otthoni termesztésének helyiségeire és feltételeire vonatkozó követelmények: a szükséges felszerelés

Általános szabály, hogy különféle cikkekben azt írják, hogy a vargányát személyes parcellákban lehet termeszteni, természetes környezetüket megújítva, vagy üvegházakban (speciálisan felszerelt helyiségekben). Az utolsó betakarítás után üres rendes üvegház is működik.

Sok elkeseredett tanácsadó javasolja a vargánya termesztését akár otthon, az ablakpárkányon.

Nem szabad azonban megfontolnia a vargánya otthon termesztésének lehetőségét az ablakpárkányokon vagy az erkélyen - ez ugyanolyan időpazarlás. az otthoni körülmények abszolút nem megfelelőek erre a leckére.

Egyes cikkekben elolvashatja, hogy egy elszigetelt pinceszoba ideális lehetőség lenne a vargánya intenzív termesztésére, mivel jól tartja a hőmérsékletet és a páratartalmat. De ez nem elég! A gombák otthoni termesztéséhez speciális felszerelésre lesz szüksége, amely a következőket tartalmazza:

1. Fűtési rendszer hőmérséklet-szabályozóval. A vargánya termesztésének optimális hőmérséklete 15–18 ° C. A szükséges hőmérsékleti szint fenntartásához fűtési rendszerre van szükség.
2. Légkondicionáló rendszer. A gombák bármely fajtája, beleértve a fehéreket is, kizárólag friss levegőn terem. Bent, magas hőmérsékleten és magas páratartalom mellett a levegő elavulttá és szén-dioxiddal telítetté válik, ami jelentősen lelassítja fejlődésüket. A helyiséget szisztematikusan szellőztetni kell. Ehhez speciális burkolatokat helyeznek el, amelyek eltávolítják a piszkos levegőt és friss levegőt juttatnak.
3. Fénycsövek. A vargányagomba nagyon fényigényes, mivel a természetben nyílt területeken nőnek. Ezért ki kell emelni a micéliumaikat. Az üvegházakhoz a legjobb a diffúz világítású speciális lámpák használata. Ezek bármely nagyobb kertészeti központban megvásárolhatók.
4. Polcok. A helyiség optimalizálása érdekében speciális állványokat helyeznek el, amelyekre az aljzattal ellátott tartályokat helyezik. Ez lehetővé teszi a terület hatékonyabb kitöltését és a leszállási helyek számának jelentős növelését. Természetesen polcok nélkül is megteheti, ha konténereket helyez el a padlón, de ezzel a módszerrel a konténerek sokkal kevésbé fognak elférni. Tartályként a termesztéshez használhat műanyag edényeket, 6 literes műanyag palackokat, nemezzacskókat.

Mielőtt folytatná a micélium ültetését, fertőtleníteni kell a helyiségeket. A padlót és a polcokat 0,4% -os szulfátoldattal kezelik, a falakat és a mennyezetet mész és réz-szulfát keverékével borítják. Ezenkívül a helyiséget füstbombával kezelik.

Jegyzet! Ne higgyen ezeknek a tippeknek, semmilyen berendezés nem segít otthon a vargánya termesztésében. A másik dolog - laskagomba vagy Csiperkegomba!

Hogyan vargányát lehet otthon termeszteni: termesztési technológia

A gombás üvegházban található pincerendezésnek nem szabad elérnie a költségvetést. Minden anyag elérhető és könnyen cserélhető. Fontos, hogy mindent jól csináljunk, hogy a befektetett alapok ne vesszenek kárba, hanem megtérüljenek és bevételt hozzanak. Ehhez szigorúan be kell tartania a vargánya termesztésének technológiáját.

Jegyzet! A vargánya otthoni termesztésére nincs technológia! A továbbiakban csak a mesemondók találmánya van!

Az aljzat előkészítése

Mint korábban említettük, a vargánya termesztésének nehézsége természetes élőhelyük körülményeinek helyreállítása, nevezetesen termékeny talajban. A szaküzletekben a gombák termesztésére kész talajt értékesítenek, de egyetlen gyártó sem ad garanciát az ilyen hordozó minőségére. Magad készíthet termékeny, természetes és jó minőségű keveréket, és ami a legfontosabb: teljesen ingyenes lesz. Ehhez száraz mezei füvet, fák száraz leveleit (nyír, tölgy, makk), tűlevelű növények tűivel ellátott apró gallyakat kell összegyűjteni. Javasoljuk, hogy adjon egy kis szárított mohát az aljzatba. Minden alkatrésznek száraznak kell lennie, mivel azokat egy speciális kerti betakarítóban kell összetörni. A fehér gomba homokos vályogban és vályogos talajban növekszik. Adjon hozzá egy kevés átszitált homokot és száraz agyagot a már összetört keverékhez 4: 1 arányban. A vargánya termesztésének szubsztrátumát ültetés előtt körülbelül két hétig száraz és meleg helyen kell infundálni.

A micélium kiválasztása és megvásárlása

Kész szubsztrátokhoz különféle fajtájú vásárolt micéliumot használnak. Ültesse a gyártó utasításainak megfelelően. Ha maga készítette elő a talajt, akkor az ültetési anyagot ennek megfelelően kell elkészíteni. A már kialakult fehér gomba alkalmas palántának, akár romlott gombát is használhat, a lényeg, hogy a kalap ép maradjon. Ezután el kell választania a kupakokat, és húsdarálóvá kell csavarni őket, vagy késsel nagyon finomra kell vágnia. A zúzott kupakokat 4 órán át mangán (1 gramm / 10 liter) és cukor (10 kocka) gyenge oldatában helyezzük el. Így kap egy tápanyag-keveréket, amely gomba spórákat tartalmaz.

Leszállás

A kész szubsztrátumot el kell osztani az ültetőedények között. Az aljzatot egyenletes 30 - 35 centiméteres rétegbe öntjük, enyhén megnyomva a felső réteget, hogy egyenletesebb megkönnyebbülést hozzunk létre. A tartály aljára vízelvezetést kell elhelyezni, amely légrést eredményez, és a termékeny talaj lélegezni fog, mert ez nagyon fontos a gombák számára. Ezenkívül az ültetési anyag egyenletesen oszlik el a felületen, amelyet ismét le kell nyomni szubsztráttal (felülről kb. 3-4 cm-rel). Ültetéskor a szobahőmérsékletnek 27 ° -nak kell lennie, és ezen a szinten kell maradnia az első hajtásokig.

További ellátás

Ültetés után az első hajtások már a 7-9. Napon megjelennek. Nagyon fontos a megfelelő éghajlati viszonyok, hőmérséklet, páratartalom és megvilágítás fenntartása. Az ültetéstől a csírázásig tartó teljes időszak alatt a hőmérsékletet ugyanazon a szinten tartják. Rendszeresen meg kell nedvesíteni a talajt és a beltéri levegőt. Ehhez használhat közönséges permetezőgépeket, és permetezheti velük a talajt. Javasoljuk, hogy vízzel ellátott edényeket fűtőberendezések közelében helyezzen el, vagy nedves törölközőket, lepedőket, rongyokat akasszon fel. Így el fogja érni az optimális páratartalmat. Naponta kétszer kell szellőztetni a helyiséget, hogy megfelelő oxigénáramlás legyen. A vargányagomba fotofil, ezért fluoreszkáló lámpákkal kell megvilágítani őket (napi 5-6 óra). Csírázás után a szobahőmérsékletet 10 ° -kal, körülbelül 16 ° -17 ° -ra kell csökkenteni. Az első betakarítás után a micéliumok kijönnek, és meghaladják a termékeny talaj szintjét. A kiszáradás elkerülése érdekében a micéliumot meg kell szórni a maradék aljzattal. Nagyobb utódok esetében ammónium-nitrát egyötödét adják a szubsztrátumhoz. A talaj egyenletesen szétszóródott, eltakarja a gombák lábát.

Aratás

Az ültetés után 22 - 25 nap múlva az első termés eltávolítható. A vargánya termési ideje 40–45 nap, 10–12 napos gyakorisággal. A gombákat nem késsel szabad levágni, mint sokan kedvelik, hanem óvatosan csavarni, hogy ne károsítsák a micéliumot.A gomba eltávolítása után megmaradt lyukat meg kell hinteni, ezen a helyen egy új nő. A termesztés minden szabályának betartásával kb. 20 - 25 kg betakarítható egy m²-ből!

Fontos! Ne higgyen az ilyen videóknak, inkább olvassa el az alatta lévő megjegyzéseket.

Videó: hogyan lehet sok vargányát termeszteni a webhelyén

Miután úgy döntött, hogy otthon kezdi a vargánya üvegházi termesztését, fel kell készülnie a különféle következményekre és eredményekre, nevezetesen kudarc... Fehér gomba ne nőjenek mesterségesen létrehozott környezetben, ellentétben ugyanazokkal laskagomba vagy sampinyonval... Ezért határozottan javasoljuk, hogy kezdje el az utóbbi termesztését.