Úgy döntött, hogy díszíti a telkét, és elülteti a japán birsalmát? Valóban, a növény nagyon dekoratív és gyönyörűen virágzik, ráadásul még mindig hasznos és aromás gyümölcsöket ad.
Ezután megtudhatja, hogy mikor és hogyan kell ültetni a japán birsalmákat, valamint mit kell tennie annak érdekében, hogy a cserje ne csak szépen virágozzon, hanem egy kis termést is adjon, amelyből finom finomságokat készíthet.
Fontos! Ne keverje össze a japán birsalmát (henomeles) egy rendes birsalommal! Ha az első díszcserje, akkor a második tisztán gyümölcsnövény.
Tartalom
A növény leírása és érdekes tények a chaenomelesről (japán birsalma)
Japán birsalma (henomeles) az bokoramelyet leggyakrabban úgy használnak dísznövény (neki szokatlanul élénk narancsvörös virágok). Azonban annak gyümölcs ehető és nagyon hasznos és különösen nagyra értékelik őket magas C-vitamin tartalom... Ezért hívják a chaenomele-eket is északi citrom.
Ami a virágzás kezdetét és ennek megfelelően a termést illeti, a japán birsalma már jó gondossággal virágzik 2-3 évig (ha 1 vagy 2 éves palántát ültetett).
Apropó! Vannak nem csak narancsvörös virágú fajták, hanem több rózsaszínű (lazac).
A japán birsalma és a közönséges birsalma (hosszúkás) közötti különbségek.
- A birsalma egy fa, a japán birsalma pedig egy kúszó cserje.
Ez valóban nagyon alacsony méretű cserje (átlagos magassága - 50 cm), de nem törpe, mert egyes hajtások hossza (magassága) 1-1,5 méterig nő.
- Hasonló alakú (az almához hasonló) gyümölcsök, de kisebbek (akár 4-5 cm átmérőjűek, míg a közönségesek - akár 10-15 cm-esek), kemények és savanykásak (nem hiába hívják a japán birsalmát citromnak).
Más szavakkal, a friss japán birsalmát általában nem fogyasztják, mert nem haraphatja meg a magokat (ellentétben a közönségesekkel).
A gyümölcsök felhasználása: milyen formában használható
A japán birsalma gyümölcse meglehetősen kemény és nagyon savanyú (a citrommal nem lehet összehasonlítani), ill. Különleges módon kell főzni. Íme néhány finom recept:
- Vágjon apró citrom-almát vékony szeletekre, öntsön mézet (vagy szórjon meg cukrot), tegye a hűtőbe és hagyja főni. Adj egy keveset a teához.
Cukorban vagy mézszirupban a birsalma darabok megpuhulnak és fogyaszthatók. Igazi finom!
- Természetesen lekvárt vagy birsalmát is készíthet.
- Általában kompótok készítésére is alkalmas.
- Vagy lefagyaszthatja (darabokra vágás után), hogy télen kivegye, és termoszba főzze (mint a csipkebogyó).
A japán birsalma tenyésztési módszerei
A birsalmat a legegyszerűbb módon rétegezni (vízszintesen). Ehhez kora tavasszal a legalacsonyabb hajtásokat a földre kell hajlítania, csapolni és laza tápláló talajjal megszórni. Egy év után különítsük el a palántát az anyanövénytől.
Természetesen szaporítható magvakkal, de az első betakarításra sokkal tovább kell várni. Ugyanakkor érdemes tudni, hogy a birsalma magok kötelezőek hosszú távú rétegződés hideg körülmények között (legalább 2,5-3 hónap).
A magok nem sarjadnak rétegződés nélkül.
A japán birsalma ültetése nyílt terepre: a palánta kiválasztásától a telepítésig
Valójában a chaenomeles nem annyira ismert és ritka, mint gondolnád. Természetesen előfordulhat, hogy nem kerti vásáron találja meg, de a speciális faiskolákban és online áruházakban mindig eladó, és különféle fajtákkal (és pontosan 2 különböző fajtára van szüksége). Természetesen mindig kívánatos, hogy ezek a szükséges fagyállóságú zónás fajták legyenek.
Mikor kell ültetni - tavasszal vagy ősszel
A birsalma palántákat általában konténerekben értékesítik, ami azt jelenti, hogy a meleg időszakban el lehet ültetni őket.
Ha úgy dönt, hogy tavasszal ültet, akkor a legjobb idő április-május (mint egy szokásos bogyós bokor vagy gyümölcsfa esetében). Ha ősszel, akkor szeptemberben ültessen (2-4 héttel az első éjszakai fagy előtt).
Tanács! Ha ősszel ültet, akkor kissé be tudja takarni télire. Nevezetesen, hogy egy keretet készítsen, és egy spunbondot feszítsen rá.
Helyezze a kertbe
Chaenomeles szereti a meleg helyeket, jól megvilágítva a napot, miközben mindig védve van a kiszáradó hideg északi széltől.Ezért nagyon kívánatos megtalálni őt például a kert legzártabb helyén, hogy az északi oldalon legyen valamilyen melléképület vagy kerítés.
Nyilvánvaló, hogy napos helyen a gyümölcs gyorsabban érik, a fiatal hajtások pedig jobban érnek (lignifikálódnak).
A beporzás szükségessége, vagy miért nem teremhet gyümölcsöt a japán birsalma
Ha azt akarja, hogy a birsalma ne csak fényesen virágozzon, hanem gyümölcsöt is teremjen, akkor vásároljon és ültessen ugyanazon virágzási időszak különböző fajtáinak több csemetéje.
Az a tény, hogy maga a terméketlen növény, amelynek beporzásra van szüksége a gyümölcs megtermékenyítéséhez.
Tanács! A nagyobb dekorativitás érdekében vásároljon 2 különböző színű fajtát.
Hogyan készítsünk ültetési lyukat és ültessünk magoncot
Általánosságban elmondható, hogy a japán birsalma olyan kultúra, amely nem túl igényes a talajra nézve, de ha termékeny és laza talajjal tölti meg az ültetési lyukat (komposztot vagy humuszt, tőzeget ad hozzá), akkor a cserje gyorsan meggyökerezik és aktív fejlődésnek indul.
A japán birsalma palánta ültetésének lépésről lépésre:
- Ássa ki az ültetési lyukakat, amelyek kétszer nagyobbak, mint a tartály térfogata.
- Vegye ki a palántát a tartályból, próbálja megtartani a földes gömböt, és ne zavarja a csemete gyökérzetét.
- Ültetés, megszórjuk földdel.
- Vízzel bőségesen.
- Ha szükséges, árnyékoljon valamivel a közvetlen napfénytől 7-10 napig.
Apropó! Ami az ültetési rendszert illeti, a növények közötti távolságnak legalább 1,5-2 m-nek kell lennie. Akkor nem zavarják egymást (árnyék) és jól fejlődhetnek.
Ne feledje, hogy a gyümölcs megtermékenyítéséhez legalább 2 különböző fajtára van szükség!
A japán birsalma gondozása: növekvő szabályok
Az ellátás meglehetősen szokásos: öntözni, etetni, vágni és takarni kell télen.
Tanács!Amikor a birsalma virágzik, így a beporzás jobban megy, és a gyümölcsök jól megdermednek, a birsalmaágakat fel lehet emelni, ha csapokhoz kötjük őket.
Öntözés és etetés
A birsalma szereti a száraz időszakokban a jó öntözést, és mint minden gyümölcstermés, pozitívan reagál az etetésre.
Az etetési rendszer szabványos:
- Kora tavasszal - nitrogén műtrágya.
- Nyáron - komplex minden makro- és mikroelemmel (több kálium).
- Ősszel (termés és betakarítás után) - foszfor-kálium.
Metszés
Tavasszal, a menedék eltávolítása után végezzen egészségügyi metszést (vágjon le minden száraz, rosszul telelt ágat).
Ugyanakkor vagy ősszel is meg kell szabadulnia minden vékony, régi és megvastagodó hajtástól.
Jegyzet! A birsalma virágzik és gyümölcsöt terem tavalyi és idősebb hajtásokon, ezért rendszeresen el kell távolítania a régi, gyümölcsös hajtásokat.
Rendszerint minden évben 3-4 ágat hagynak a növényben (3 - éves, 3 - kétéves, és így tovább 5 évig), 5 évnél idősebbek - eltávolítják.
Mikor kell betakarítani
A gyümölcsök szeptemberben érnek, és fagy előtt időre van szükséged a betakarításra.
Fedeznem kell a télre
A japán birsalma télállósága meglehetősen magas, azonban a hosszú gyümölcshajtások gyakran a hótakaró szintjére fagynak, ezért ősszel célszerű a földhöz hajlítani (tűket elektródákkal vagy deszkákkal nyomni), hogy télen teljesen a hó alatt legyenek.
Apropó! Télen maga is dobhat havat a bokrokra.
Ha téled nem túl havas, de hideg, akkor menedéket készíthetsz (majdnem olyan, mint rózsákért) az ívek elhelyezésével és a feszítőköteg fölé dobásával (lehetőleg 2 rétegben).
Az a tény, hogy a hajtások fagyása télen nemcsak a fagy, hanem a hideg fagyos szél kiszáradása miatt is bekövetkezik.
Ha a birs megfagy, akkor gyorsan helyreáll - új hajtások nőnek, de ebben az évben nem lesz virág (= gyümölcs), mert a henomeles a tavalyi hajtásokon terem, ezért meg kell őrizni őket.
Ültesse ezt a gyönyörű díszcserjét a környékére, hogy minden tavasszal megcsodálhassa fényes virágait, ősszel pedig a legértékesebb gyümölcsök finom vakjain lakmározzon.
Videó: a japán birsalma ültetésének és gondozásának jellemzői