Vér a csirketojás héján és belsejében

A vér jelenléte, amelyet a gazdák a héj felületén vagy a tojás belsejében találnak meg, nemcsak csökkenti a termelés lehetséges költségeit, hanem aggodalmat is okoz a vásárlók számára. Közülük sokan a terméket használhatatlannak tartják, és visszaküldik a terméket a forgalmazóhoz. A gazdák számára ezek a tünetek aggodalmat keltenek a madár egészségével kapcsolatban, és arra kényszerítik őket, hogy keressék a patológia megszüntetésének módjait. Van-e ok az aggodalomra, és ehet-e olyan tojást, amelynek a felületén vagy a tojás belsejében vérnyomok vannak? Ez a cikk ezekre a kérdésekre adott válaszokkal, a jogsértés okainak és a megszüntetésének meglévő módszereinek meghatározásával foglalkozik.

Miért rakják a csirkék vérrel a tojásokat

A fogalmakban való összetévesztés elkerülése érdekében meg kell különböztetni az embrió fejlődésének kezdetét jelző vérképződményeket és az inklúziót, jelezve a fogva tartás körülményeinek vagy a csirke egészségi állapotának megsértését.Sok tudós úgy véli, hogy a petesejt, amelyben az embrió kialakulni kezdett, megkülönböztethető a sárgáját körülvevő vérrög köralakjával. Ebben az esetben, ha a termék tárolási körülményeit megsértik, például a tárolási hőmérséklet az optimális értékek fölé emelkedik, a magzat elkezd fejlődni a petében, kialakult az embrió keringési rendszere, de a fejlődés kezdeti szakaszában elhunyt. Más tudósok vitatják ezt az elméletet, mivel a baromfitelepen a csirkék tartásának körülményei nem írják elő a kakas megtermékenyítését, ami megkérdőjelezi az embriófejlődés elméletét.

Más típusú vérszerkezetek, ha a tojás belsejében találhatók, a madár tartási feltételeinek megsértését jelzik. Ha vérfoltok találhatók a héj felületén, akkor a legtöbb esetben ez azt jelzi, hogy a csirkének vannak patológiái a petevezeték állapotával. Mivel a jogsértés megjelenésének okai és az esetleges betegségek különböznek, a tojás belsejében és felszínén történő vér kimutatásának esetére mindkét esetet és azokat a tényezőket is figyelembe vesszük, amelyek mindegyikben a patológia megjelenését okozzák.

Vér egy csirketojásban

A legtöbb esetben kicsi vérzárványokat figyelnek meg barna tojás... Megjelenésük az ovuláció folyamatához kapcsolódik, amelyben a vérrészecskék a képződő sárgájába vagy fehérjébe kerülnek, ami a tojásképződés szakaszában a sárgás tasakba behatoló kapillárisok károsodásából vagy teljes repedéséből származik. A petesejt képződésének további folyamata a petevezeték területén történik a vérrészecskék behatolása körülményei között, amelyek ezt követően körülveszik a körülöttük képződő fehérjeréteget.

A csirketojásban lévő vér megjelenését elősegítő okok között a gazdák olyan tényezőket említenek, mint:

1. Tapasztalt stresszes helyzetbármely olyan esemény okozta, amely megzavarja a csirke életének normális ritmusát. Ilyen esemény lehet a magasból hulló madár, konfliktus a rokonokkal, találkozás háziállatokkal vagy a magánszektor ragadozó lakóival, például egy nyest.
2. A gazdálkodó által a tyúkól teljes területére helyezett ajánlott egyedszám megsértése. A tojótyúkok számára szükséges hely nagyságának optimális mutatója a tyúkól területének megtervezése az állománysűrűség alapján legfeljebb 4 csirke / 1 m².
3. A vér megjelenésének egyik oka a csirke tojássárgájában előfordulhat, hogy nem elegendő a hímek száma. A hímek ajánlott száma 1 hím és 10 csirke arányán alapul.

Fontos! Szakértők megjegyzik, hogy a tyúkólban nemcsak az elégtelen, de a túl sok hím is negatívan befolyásolja a tojások minőségét.

4. A csirketojásban a vér megjelenését okozó egyik valószínű tényező: ásványi összetevők hiánya a baromfi étrendben. A legtöbb esetben ennek az oknak a hatására kialakuló patológiák jelentkeznek a vitaminhiány során, amely télen és kora tavasszal fordul elő. A csirke ebben az időszakban nem tudja pótolni a lédús takarmány hiányát más takarmányok fogyasztásával, ebben az esetben a madár étrendjének beállítása javíthatja a helyzetet.

Jegyzet! Szakértők azt állítják, hogy nagy a valószínűsége annak, hogy öröklés útján átkerül a vérrészecskék petevezetékbe jutása. Hasonló patológia a csirkében születésétől kezdve jelen lehet, idővel megnyilvánulhat, vagy az egész életen át hiányozhat. Megfigyeléseik szerint az ilyen rendellenességek megjelenésére való hajlam kifejezettebb a színű csirkéknél, amit a fehér madarakhoz képest gyengébb immunrendszerük magyaráz.

Vér a héjon

A csirke tojás héjának felszínén vérfoltok jelenhetnek meg az egyik olyan betegség miatt, amely a petevezeték sérüléséhez vezet. Meg kell jegyezni, hogy súlyos betegségek esetén a tojás megjelenése, amelynek felszínén vérnyomok vannak, a madár egészségi állapotának további romlásának hírnöke lehet, nem kizárva annak halálát.Mindenesetre a leírt jelek megjelenése a gazda beavatkozásának oka a madár időben történő kezelése céljából. A tapasztalt tenyésztők megkülönböztetik azokat a tényezőket, amelyek a petevezeték károsodását okozzák és a vért a csirke tojás héjának felületén jelenítik meg:

• Okozta kár nagy méretű tojások, ez a fajta patológia különösen releváns a kis tömegű és száraz felépítésű csirkefajták esetében, például hibrid keresztfajták esetében. Ilyen testösszetétel és kis méretű petevezeték esetén a túlzott méretű petesejtek megsérthetik szerkezetének épségét.
• Okozta patológiák a petevezeték fertőző betegségből eredő gyulladása, amely fiatal rétegeken keresztül terjed. Meg kell jegyezni, hogy a gyulladás nem fertőző jellegű lehet, és például egy szervre ható irritáló anyagra adott reakcióként jelentkezhet.

Fontos! A petesejtek méretén kívül a patológia megjelenését befolyásolhatja túlzott falazat intenzitás. Ebben az esetben a patológia kiküszöbölése érdekében intézkedéseket kell hozni egy beteg egyén tojástermelésének csökkentésére.

Módszerek és megoldások a problémára (ha vér van a héjban és azon)

Tekintettel a patológiák megjelenésének lehetőségét befolyásoló tényezők nagy számára, amikor ez bekövetkezik, a diagnózis és a kezelés megkezdéséhez szükséges idő megtakarítása érdekében ajánlott állatorvoshoz fordulni. A csirketojásban lévő vér a felsorolt ​​okok miatt megjelenhet; a patológia kiküszöbölése érdekében következetesen meg kell hozni a csirkék tartási és etetési feltételeit a szakemberek által ajánlott mutatóknak megfelelően.

A vérfoltok jelenlétével járó patológiák kiküszöbölése a héj felületén csirke tojás, a gyógyszeres kezelés alábbi módszereinek egyikét javasoljuk:

• A petevezeték gyulladásának kiküszöbölésére ajánlott a szervet meleg sóoldattal öblíteni. A gyógyszer elkészítéséhez 2-3 teáskanál sót kell önteni egy pohár felmelegített vízzel, és öblítse le a petevezetéket, miután előzetesen ellenőrizte a tojás hiányát a szervben. Mivel az esemény nem túl kellemes kezelési eljárás, ezért ajánlatos biztosítani a madár rögzített helyzetét annak során, ehhez segítséget kell igénybe vennie egy asszisztensnek, akinek egyetlen feladata a madár fogása lesz a terápia során.

• A gyulladás megszüntetésére leírt módszer mellett antibakteriális gyógyszerek, például metronidazol... Ezt a gyógyszert 0,5 tabletta mennyiségben hozzáadjuk a fent leírt módszer szerint készített oldathoz. A terápia folyamata egy ilyen gyógyszer alkalmazásakor körülbelül 7-10 nap. Az első napokban az eljárást naponta kétszer hajtják végre, amikor a petevezeték állapotának javulásának jelei jelentkeznek, az állatorvos javasolhatja, hogy a terápiát csak este végezzék el.

Fontos! Még akkor is, ha vannak jelei a csirke állapotának javulásának, amely magában foglalja a vérfoltok fokozatos eltűnését a tojás felszínéről, ajánlott teljes gyulladáskezelést végezni a felügyelő állatorvos utasítása szerint.

• Ha a tojás túl nagy és a csirke túl kicsi, falazati fájdalom és az ezzel járó szervkárosodás A madár szaporodási rendszerét csökkenthetjük, ha a kloátát vazelinnel kenjük meg. A kenőanyag felvitele előtt a seb területét az ujjra felvitt hidrogén-peroxiddal kezeljük, miközben helyi antibakteriális hatást érünk el, és a kloaka színének változása figyelhető meg, ami viszont csökkenti a kannibalizmus valószínűségét. A sérült terület kezelése a petevezeték kenésével megkönnyíti a petesejtek mozgását mentén, kiküszöböli a sérülés lehetőségét.

Szakértők szerint normális esetben a patológia kezelése nem haladhatja meg az 5-10 napot. Ha nem ez a helyzet, vagy ha a nyáj napi ellenőrzése alapján a madarak állapota nem javul, konzultáljon állatorvossal. Ennek ellenére nem csodálkozhat, ha az ítélete tanácsokat tartalmaz a madár levágására, talán a kezelést túl későn kezdték meg.

Megelőzés

A vér baromfitermékekben való megjelenésének megakadályozása érdekében a szakértők a következő intézkedéseket javasolják:

• Biztosítani kell a teljes értékű takarmány vagy annak helyettesítőinek egész éves ellátása. A csíráztatott szemek, amelyekben magas a vitamin- és fehérjetartalom, jó tulajdonságokkal rendelkeznek a hiányzó tápanyagok pótlására.
• Kellene zárja ki a madár hasi szerveinek sérülésének lehetőségét, ami a süllő téves elhelyezkedéséből származik a tyúkólban.
• Javasoljuk, hogy tegyen lépéseket kizárva az izgalom és a stresszes helyzetek megjelenését a madárban.
• A csirkék jó termelékenységének biztosításához kiváló minőségű termékkel biztosítani kell elegendő megvilágítás, elegendő nappali idő esetén ajánlatos elektromos lámpákat használni. Kivételt képeznek ebben az esetben azok az esetek, amikor a tulajdonosok szándékosan csökkentik a világítás intenzitását a csirkék tojástermelésének csökkentése érdekében. Ezt a megközelítést akkor alkalmazzák, amikor a madár kimerülését diagnosztizálják.

Tanács! Ha valamilyen okból kifolyólag a tyúk hibásan rakja le tojásait a tojásrakás teljes időtartama alatt, ajánlatos kizárni az állatállományból, és helyettesíteni egy fiatal fehér tyúkkal.

Rendben van-e tojást enni, ha a héja vagy a héja vért tartalmaz

A szakértők megjegyzik, hogy a tojás, amelyen vércsíkok vagy csíkok vannak a héj felületén, meglehetősen alkalmasak a fogyasztásra, mivel a hiba nem befolyásolja sem a termék ízét, sem tápértékét. Tekintettel azonban a termék esztétikus megjelenésére, a főzés megkezdése előtt ajánlatos, hogy fogpiszkálóval, konyhakéssel vagy villával szüntesse meg a vérrög lokalizációjának területét, és távolítsa el. A fennmaradó, egészségkárosodás nélküli termék a recept szerint felhasználható.

Fontos! Meg kell jegyezni, hogy szigorúan tilos olyan tojást fogyasztani, amelynek gyűrű alakú vértestje van, ami az embrió kialakulásának és halálának jele. Az ilyen termékeket nem szabad nyersen és hőkezelés után is fogyasztani.

A vér jelenléte a tyúktojásban nemcsak csökkenti a termék fogyasztói értékét, hanem arra is utalhat, hogy eltér a baromfi tartásának nominális körülményeitől, vagy a petesejt területén a szövetek integritásának megsértése áll fenn. Az időben történő beavatkozás és számos terápiás intézkedés lehetővé teszi a tenyésztő számára, hogy gyorsan megmentse a madarat a betegségtől. A tojótyúkok fajtájának helyes megválasztása, az állatállomány körültekintő figyelemmel kísérése és a fogva tartás körülményeinek azonnali korrekciója a fellépő negatív tényezőktől függően megakadályozhatja a patológia megjelenését.

Videó: mi a teendő, ha a csirke tojásán vér jelenik meg