A legjobb szőlőfajták: asztali, boros és univerzális - részletes leírásuk és jellemzőik

Ha tapasztalt borászokat kérdez meg, akkor szinte mindegyikük könnyedén képes azonosítani 10 vagy akár 20 legjobb szőlőfajtát. Ez azonban személyes véleménye lesz, amely az évek során kialakult preferenciákon, lehetőségeken, az egyéni mezőgazdasági technológián és a lakóhely régió éghajlati viszonyain alapul. Elég nehéz olyan fajtát választani, amely mindenki számára ideális, mert mindegyiknek megvannak a maga előnyei és hátrányai. Ha a szőlő hihetetlen ízű, őrülten elegáns és gyönyörű ecsetekkel rendelkezik, akkor minden bizonnyal az egész szezonban fungicidekkel kell kezelni őket, mivel nagy valószínűséggel fogékonyak a betegségekre. De vajon a vékony héjú édes bogyók nem hajlamosak-e megrepedezni, és ezáltal vonzani a darazsakat? A hosszú távú szelekciónak köszönhetően mégis kellően kiegyensúlyozott fajtákat tenyésztettek, amelyek képesek ötvözni a jó ízlést és a nagy szőlőbetegségekkel szembeni jó ellenállást. Ezenkívül ma már elegendő számú különféle, viszonylag biztonságos és környezetbarát termék van a szőlő kezelésére és védelmére a betegségek és kártevők ellen.

Az alábbi áttekintés azokra a fajtákra fog összpontosítani, amelyeket évek óta mindenütt termesztettek a kerti parcellákban és a szőlőskertekben, ami azt jelenti, hogy az idő már tesztelte őket, és még mindig rendkívül népszerűek a kifinomult borászok körében. És még inkább alkalmasak kezdő amatőr kertészek számára.

A legjobb csemegeszőlő-fajták: a 15. legjobb

Jegyzet! A legjobb minősítésű szőlőfajtákból válogatást állítottak össze a különböző minősítések, áttekintések, a termelők áttekintése és jellemzői (a fajta előnyei és hátrányai) elemzése és szintézise, valamint az internetes résztvevők általános érdeklődése (azaz egy adott fajta neve népszerűsége) alapján.

Az étkezési szőlőfajták teljes változatossága közül ki lehet emelni azokat a fajtákat, amelyek tulajdonságaikban jelentősen felülmúlják a többit. És már jellemzőik, előnyeik és hátrányaik elemzése alapján meg kell választania a kertjének optimális fajtáit, az Ön preferenciái, képességei és egy adott fajta termesztésének jellemzői alapján.

Aleshenkin (Alyosha)

A fajtát Madeleine Angevin és keleti pollen keverékével keresztezve nyertük. Volgográd szelekció.

Közepes és erőteljes bokrok.

Nagy, laza szerkezetű, kúpos alakú keféket képez, átlagos súlya 350-500 g (maximum 2 kg).

Borostyán árnyalatú, fehér bevonattal a bőrön. Elég kicsi ovális gyümölcsök, súlyuk eléri a 3-5 g-ot.A bőr vastag. A pép ropogós és lédús, kellemes édes ízű.

Az Aleshenkin fajta főbb jellemzői:

érési periódus - 100-115 nap (nagyon korán vagy nagyon korán);
hozam - 8-10 kg per bokor.
savasság - 3-6 g / l;
cukor felhalmozódás - akár 17-20%;
szemterhelés - 30-40;
az ajánlott metszés 8-10 szemre vonatkozik (de lehet egy rövidre is - 4-6 szem).
fagyállóság -22 ..- 26 fokig.

Előnyök:

Nagyon magas kóstolási pontszám (8,8 pont).
Állandóan magas hozam.
A bogyók békés érése.
A virágok biszexuálisak.
A gyökeres dugványok nagy százaléka.

Hátrányok:

Fogékony a gombás betegségekre.
Hajlamos a borsóra.
A szőlő érése kielégítő.
Hajlamos a túlterhelésre, ezért kötelezően osztályozást igényel (1 hajtásonként 1 ecset).

Anyuta

A kultúra hibrid formája, amelyet Talisman (Kesha-1) és Radiant Kishmish alapján nyertünk. Amatőr válogatás V.N. Krainova.

Sokféle nagy erő.

Anyuta nagy, 700-800 gramm (legfeljebb 1,5 kg) közepes törékenységű keféket képez.

A gyümölcsnek sötét rózsaszínűnek kell lennie. A bogyók oválisak, nagyok, 10-15 g tömegűek (legfeljebb 20 g vannak). A hús húsos, a héja pedig szilárd. A fajtát finom szerecsendió aroma jellemzi.

Az Anyuta jellemző tulajdonságai:

érési periódus - 140 nap (közepesen vagy közepesen későn);
cukor felhalmozódása - 18-50%;
savtartalom - 5-7 g / l;
termési arány - 1,3;
szemterhelés - 30-50;
ajánlott metszés - 8-10 szem;
fagyállóság -22 ..- 23 fokig.

Előnyök:

Kétnemű virágai vannak, ami stabil beporzást eredményez.
A gyümölcsök akkor sem repednek, ha a talaj vizes.
Nem hajlamos a borsóra.
A darazsak nem sérültek meg.
Kompatibilis bármely alanyral.
A dugványok jó gyökeresedése.
A penész és az oidium relatív (átlagos) rezisztenciája (3-3,5 pont).
Jó szőlőérés.
Nem sérült szállítás közben.

Hátrányok:

Be kell állítani a terhelést, mert hajlamos a túlterhelésre.
A bogyó érése és színe gyakran egyenetlen.

Arcadia

A fajtát a prototípus ízéért felelős bíboros és a rezisztencia génekkel rendelkező Moldova keresztezésével tenyésztették. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

Apropó! Arcadia-t is néha hívják Nastya.

Az Arcadiát nagy, sűrű fürtök különböztetik meg, átlagos súlyuk 500-700 g (maximum - 2-2,5 kg). Alakjuk hengeres-kúpos, pengékkel.

Az Arcadia bogyókat nem feltűnő, egyszerű, de kellemes íz jellemzi, amely éretten szerecsendió-illatot nyer. Színe egyenletesen fehér, a mérete eléri a 23 × 28 mm-t (tojás alakú), a súlya 7-10 g (maximum 15 g-ig), az ápolástól és a mezőgazdasági technológiától függően (a bokor terhelése). A pép sűrű, lédús állagú, a bőr erős, ami lehetővé teszi a szállítás minimális százalékos károsodás mellett történő szállítását.

Az Arcadia fajta jellemzői:

érési periódus - 115-125 nap (korai);
cukor felhalmozódás (cukortartalom) - 15-16%;
savszint (savasság) - 4-6 g / l;
termékenységi együttható (a fürtök száma egy eredményes hajtáson) - 1,1-1,6;
a gyümölcsöző hajtások aránya 60-75%;
hozam - 20-50 kg / bokor;
a bokor szemének terhelése a metszés során 30-50;
metszés ajánlott - 8-12 szem számára;
fagyállóság -21 ..- 23-ig;

Jegyzet! Az arcadiát a hajtások közepes vagy gyors növekedése és a gyümölcsök barátságos érése jellemzi, ami lehetővé teszi az első teljes értékű termés megszerzését már a termesztés 3. évében.

Előnyök:

Kiváló kóstolási teljesítmény (8 pont).
Nem rossz a penész ellenállása (3-3,5 pont).
Elég jó ellenálló képesség a szürke penész ellen (2,5-3,5 pont).
Darázs alig sérült.
Nincs borsó.
A gyökeres dugványok nagy százaléka.
Kompatibilis sok alanyokkal.
Magas szállíthatóság és piacképesség.

Mínuszok:

Repedés a talaj vizesedése során.
Kefékkel túlterhelve a hajtások érése romlik.
Fogékony a lisztharmatra.

Nagy

A Bolgar és az Alphonse Lavalle fajták keresztezésével nyerik. Nemesítette: Ivan Todorov (bolgár).

A bokrok növekedése nagyon erőteljes (transzgresszív hatás), ami gyakran még a telepítés évében is formálásra kényszeríti a növényt. A virág biszexuális.

A fürtök nagyok (18 x 13 cm), átlagos súlyuk 500-600 g, a kúpostól a hengerkúposig, laza.

A bogyók nagyon nagyok, átlagos súlyuk 13-14 g (38,2x23 mm), hosszúkás, a tetejük felé kissé hegyes, színe sötétvöröstől sötétliláig terjed. A bőr vastag, feszes és ehető. A pép ropogós, íze harmonikus, a Bolgar fajtára emlékeztet. Közepes méretű, kerek körte alakú, rövid csőrű, sötétbarna magok.

A Velika fajta jellemzői:

érési periódus - 130-140 nap (átlag);
hozam - 9,8 kg / bokor, 350 kg / ha;
cukortartalom - 15-17%;
savasság - 5 g / l;
gyümölcsszőlők metszése - 5-7 szem;
fagyállóság -22 fokig.

Az alakítás ajánlott típusa egy kétsíkú rács.

Előnyök:

A bogyók nem repednek.
A darazsakat ez nem érinti.
A szőlő tökéletesen beérik.
A betegségekkel szembeni ellenállás átlagos.
Nagyon jól szállítható.
A hűtőszekrényben viszonylag jól tárolható.

Jó affinitással rendelkezik a CO4, 41B, Monticola alanyokkal. De ajánlott olyan alanyok, amelyek visszatartják a hajtás erős növekedését: Chassela x Berlandieri 41B, CO4 stb.

Hátrányok:

Északon nagyon érzékeny a gombás betegségekre, elsősorban a penészre.

Győztes

V. N. Krainov amatőr borász termesztette (Novocherkassk színeváltozása és jubileuma is a fajtái).

A fajta közepes vagy erőteljes.

A szőlőfürtök nagyok (legfeljebb 2 kg) vagy közepes méretűek, súlyuk 500-1000 gramm, közepes sűrűségű.

A szín megváltozik, amikor a gyümölcs érlelődik a rózsaszín-borostyánról a vörös-orgonára. Gyümölcsök hosszúkás, hegyes végű ovális formában. Nagyon nagy, súlyuk körülbelül 9-15 g (legfeljebb 20 gramm), hosszúságuk pedig körülbelül 50 mm. Az íze kellemes, a pép húsos és lédús, átlagos sűrűségű. Victornak vékony ehető héja van.

A Victor fajta jellemzői:

érési periódus - 100-110 nap (nagyon korán vagy nagyon korán);
cukortartalom - legfeljebb 17 g / l;
savtartalom - 8 g / l;
a szemek maximális terhelése 30-40;
8-10 szemre vágva;
fagyállóság -23 fokig.

Előnyök:

Biszexuális virágok.
Hozamstabilitás.
Nem hajlamos a borsóra.
A hajtások jól érnek.
Kiváló előadás.
Jó ellenálló képesség a gyakori gombabetegségekkel szemben (penész, oidium, szürke penész).

Apropó! Victor sok mostoha gyermeket alkot, ami lehetővé teszi az új hajtások második termésének megszerzését.

Hátrányok:

Nagyon korai virágzási időszak, amely megnöveli a virágzat károsodásának valószínűségét késői tavaszi fagyok esetén.
Vonzó a darazsak számára.
Erős alanyokra kell oltani.

Apropó! Olvashat más rózsaszínű szőlőfajtákról itt.

Delight White (Delight)

Ezt a fajtát Zori Severa és Dolores, valamint az orosz korai tulajdonságainak kombinálásával nyerik. Tenyésztés VNIIViV őket. Ya.I. Potapenko (Oroszország).

A bokrok közepesek vagy erőteljesek.

Apropó! Ívelt kultúraként jól megalapozta magát, i.e. pavilonokon termeszthető.

A fürtök lehetnek formátlanok, vagy kúp alakot ölthetnek, súlyuk a termesztési technikától függően 600-800 g-on belül (maximum 2 kg-ig) változik.

A gyümölcsök lágy krémes árnyalatúak, a napsütéses oldalon a bőr enyhe elpirul. A gyümölcs nagy, súlya 5-8 g, íze harmonikus. Ropogós, sűrű, vékony bőrű pépe van, amely elfogyasztása (fogyasztása) során szinte észrevehetetlen.

A White Delight fajta főbb jellemzői:

érési periódus - 110-120 nap (nagyon korán vagy korán);
cukor arány - 19-26%;
savtartalom - 5-9 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya 65-85%;
a fürtök száma hajtásonként - 1,4-1,7;
a szem optimális terhelése 35-45;
a vágás 6-10 szem lehet (de vághat 2-4-t is);
fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

A kóstolási mutató 8,6 pont.
Különbözik a biszexuális virágokban.
Relatív ellenállás a penész ellen (3-3,5 pont) és a magas - szürke rothadás (2 pont).
Nagyon jó érése a szőlőnek.
Nagyon hosszú ideig lóghat a szőlőn, és nem romlik (legfeljebb 1-1,5 hónap).
A dugványok gyorsan meggyökereznek.
A darazsak nem sérültek meg.
Szállítás közben nem veszíti el kereskedelmi tulajdonságait.

Mínuszok:

Beteg lehet lisztharmat.
Filoxérára fogékony.
Erőteljes alanyokra van szüksége.

Kesha White (Delight Superior)

A fajtát a Vostorg és a Frumoasa Albé fajták keresztezésével tenyésztették. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

A bokrok erőteljesek.

A fürtök hengeres-kúposak vagy kúposak, gyakran alaktalanok, közepes sűrűségűek. Az átlagos súly 600–900 g.

A bogyók egységes borostyánfehér színűek. A gyümölcsök nagyon nagyok, oválisak, hosszúságuk 32 mm-ig, szélességük 24 mm-ig, átlagos súlyuk 10-12 g, néhányuk legfeljebb 20 gramm. Keshát sűrű, kellemes ízű textúra jellemzi. Magok gyümölcsenként - 1-3.

A Kesha fajta jellemzői (Improved Delight):

érési periódus - 120-130 nap (kora vagy kora közepe);
cukor felhalmozódás - 19-24%;
a savak mennyisége 5-8 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya 65-80%;
a fürtök száma - 1,2-1,6;
szemterhelés - 35-40;
8-12 szemre kell vágni.

Tanács! Kesha jobban meghozza gyümölcsét erős formációkban, nagy mennyiségű évelő fával.

fagyállóság -23 fokig.

Előnyök:

Kóstolási tulajdonságok (8,0 pont).
Mindkét nem virága van.
Nagyon ellenáll a penésznek.
A hajtások jól érnek.
A gyökeres dugványok nagy százaléka.
Soha borsót.
Az íze elvesztése nélkül egészen a fagyig lóghat.
Nagy szállíthatóság.

Hátrányok:

A kefék erős terhelésével a bogyók kisebbek lesznek.
Nem szereti a gyakori hőmérséklet-változást és a szőlő jegesedését, emiatt a rügyek kihányódnak.

Fontos! Ne táplálja túl nitrogén műtrágyákkal.

Codryanka

A fajtát a moldovai és marsall fajták keresztezésével tenyésztették. Tenyésztés "Vierul" (Moldova).

Erőteljes növényként jellemzik.

A szőlőfürtök súlya átlagosan 400-600 g, de vannak olyanok is, amelyek 1200-1500 g-ig terjednek. A szerkezet közepesen puha (közepesen sűrű).

A bogyók sötétlila színűek. Gyümölcs súlya - 6-8 g, ovális alakú, átlagos hossza - 31 mm, szélessége - 19 mm. Az íze egyszerű, de a húsa ropogós, a könnyen elválasztható csontok és az észrevehetetlen héj együttes használat esetén jó ízű.

A Codryanka fajta jellemzői:

érési periódus - 110-120 nap (nagyon korán vagy korán);
cukor felhalmozódás - 18-19%;
a savak aránya 6-7 g / l;
gyümölcsöző hajtások - 70-85%;
a fürtök száma gyümölcsöző hajtásonként - 1,2-1,7;
a bokor metszés közbeni terhelése 40-50 szem;
vágás - 8-10 szemre;
fagyállóság -22 - .. 24 fokig.

Jegyzet! A Codryanka még a cukor hiányos felhalmozódása esetén is fogyasztható (12-14%), mivel ezt a fajtát a savasság gyors csökkenése jellemzi.

A fajta előnyei:

Kóstolási pontszám (8,2 pont).
Fokozottan ellenáll a szürke rothadásnak, valamint a penésznek és a lisztharmatnak (3 pont).
Toleráns a filoxéra (szőlő levéltetű) iránt.
A hajtások jó érése.
Ízlésvesztés nélkül sokáig lóghat a bokrokon.
Kiváló piacképesség és szállíthatóság.
A darazsak gyengén érintettek.
Jó tartási minőség - rövid távú tárolásra alkalmas.

Apropó! Jól reagál a gibberellin kezelésre.

Hátrányok:

Esetleg borsó.

Fontos! Joggal az egyik legjobb, legnépszerűbb és problémamentesebb szőlőfajta.

Líbia

A hibridet keresztezéssel tenyésztették a Flamingo és az Arcadia fajták fő tulajdonságai alapján. Tenyésztés "Magarach" (Ukrajna), V.V. Zagorulko.

Erőteljes növényeket képez.

Líbia fürtjei nagyok, legalább 25 cm hosszúak, hengeresek, közepesen lazaak.

Színe egyenetlen - a halvány rózsaszíntől a telítettig, amikor a csomó érik. A bogyók mérete 28 mm x 18-20 mm (ovális vagy ovális), súlya 10-15 gramm. A pép húsos és lédús, a héj használat közben nem érezhető. Minden bogyó legfeljebb 1-3 magot tartalmaz, amelyek könnyen elválaszthatók. Líbiát a szerecsendió árnyalatú kellemes íz jellemzi. Az aroma tárolás közben 30 napig tart.

A Líbia fajta jellemzői:

érési időszak - 105-110 nap (nagyon korán);
cukor felhalmozódása - 20-25%;
savasság - 6-7 g / l;
a termőhajtások aránya 70-80%.
a hajtások metszése 2-6 szem számára ajánlott.
fagyállóság -21 fokig.

Előnyök:

Stabil hozam.
A növény virágai biszexuálisak, ami garantálja a stabil petefészket.
A hajtások tökéletesen beérnek.
Kiváló szállíthatóság.
Jó piacképesség.

Fontos! A csemeték jobban fejlődnek a saját gyökerükön, mint a hajtáson.

Mínuszok:

Nagyon átlagos lisztharmattal szembeni ellenálló képesség (3,5–4 pont).
A bogyók egyenetlen színe.
Gyenge szőlő érés a legkisebb túlterhelésnél.

Laura (Flora)

A fajt a Muscat Hamburg és Husayne, a Muscat de Saint-Vellier, a Tairovskaya királynő és a közép-ázsiai fajták pollenjeinek keverékével nyertük. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

Laura közepes vagy erőteljes cserje, amely nem nagyon vesz fel. Csípéskor feltétlenül 1-2 levelet kell hagyni, különben a jövőre növekedésre szánt rügyek növekedni kezdenek.

Főleg laza szerkezetű, legfeljebb 1 kg tömegű (átlagosan 600-800 gramm) kúpos csoportokat képez.

Színe világoszöld-fehér, fehér aszalt szilvával; napsütésben a gyümölcsök világos barnulást kapnak. A bogyók henger alakúak vagy oválisak, 30 x 22 mm méretűek, súlyuk 6-10 g. A hús ropogós, a mag nagy. A héja szilárd, de vékony. A gyümölcsök szilárdan vannak rögzítve a száron, így a fürtök nem omlanak össze. A szőlő íze feltűnésmentesen kellemes (hangsúlyosan keleti).

A Laura (Flora) fajta jellemzői:

érési periódus - 110-115 nap (nagyon korán);
cukor felhalmozódás - körülbelül 20% vagy több (legfeljebb 23%);
savasság - 5-8 g / l;
a gyümölcsöző hajtások száma - 60-80%;
a fürtök száma gyümölcsöző hajtásonként - 1,3-1,5;
szemterhelés - 40-50;
a szőlőt 5-6 szem közepesen, 2-4-től rövidre lehet vágni.

Jegyzet! A fajta nem válogatós az ellátás terén, és rugalmasan alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz.

Előnyök:

Magas kóstolási pontszám (8,9 pont).
A virágok túlnyomórészt nőstények, de jól beporzottak és a petefészek egyenletesen fordul elő.
Jó szőlőérés.
A gyümölcs repedése rendkívül ritka.
A penészgel szembeni relatív ellenállás (3 pont).
A szürke penész nem befolyásolja.
Nagy ellenállóság a filoxérával szemben.
Nem borsó.
Hosszú ideig lóghat a bokrokon és felhalmozódhat a cukor.
Szállítás közben nem sérült meg.
Kiváló piacképes bogyó.

Tanács! A gibberellin használata meghosszabbítja a bogyókat és mag nélküli szőlőt hoz létre.

Mínuszok:

Néha a lisztharmat befolyásolja.
A bogyókat a cukor magas aránya miatt a darazsak gyakran károsítják.

Apropó! Ha erőteljes alanyokat használ, nagyobb bogyókat érhet el, de az érési periódus kissé megnő és a cukor felhalmozódása csökken.

Moldova

A fajtát Villard Blanc és Guzal Kara keresztezésével nyerik. Tenyésztés "Vierul" (Moldova).

A bokrok erőteljesek.

Pavilon kultúrának alkalmas.

A levelek lekerekítettek, ötkaréjosak, rosszul boncoltak. A levéllemezek hátoldalán van egy él.

A fürtök hengeres-kúposak, átlagos sűrűségűek. A csomó tömege 400-600 g között van, de egyesek súlya legfeljebb 1 kg.

A gyümölcsök tintás (sötétlila) árnyalattal rendelkeznek, vastag viaszos bevonattal. A bogyók oválisak, 25 x 19 mm méretűek, súlyuk 5-6 gramm. A hús sűrű, ropogós és szilárd, ezért érezhető, ha elfogyasztjuk. Az íze egyszerű.

A Moldova fajta jellemzői:

érési időszak - 155-165 nap (késő);
cukor felhalmozódása -17-19%;
savtartalom - 7-10 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya 70-80%;
a fürtök száma - 1,4-1,8;
terhelés a bokorra - 50-65 szem;
ajánlott metszés 6-8 szemre;
fagyállóság -23 fokig.

Jegyzet! Moldova nem igényes a mezőgazdasági technológia szempontjából, ugyanakkor magas a termésstabilitása. Amikor azonban az ültetvények megvastagodnak, a gyümölcsök hozama és minősége erőteljesen csökken.

Előnyök:

Kiváló kóstolási pontszám (9,5 pont).
Különbözik a biszexuális virágokban.
Korán megkezdi gyümölcsét.
A hajtások jól érnek.
Ellenáll a penésznek, a szürke penésznek, a lisztharmatnak és a filoxérának.
A darazsak nem sérültek meg.
Szinte soha nem borsó.
A bogyó semmilyen körülmények között nem reped.
A bokrokon jól tárolható.
Kiváló kereskedelmi minőség.
Jól szállítják és tárolják.

Hátrányok:

Fogékony a meszes klórózisra.
Fogékony a Phomopsisra.

Nadezhda AZOS

Moldova és kardinális fajták keresztezésével nyerik. Válogatás AZOS (Oroszország).

A növekedési erő nagy. A virág biszexuális.

A csomó nagy és nagyon nagy, súlya 600-900 g és nagyobb. Közepes sűrűségű vagy laza, kúpos vagy elágazó.

A bogyó sötétkék (lila), ovális (29 x 23 mm), súlya 5-8 g vagy annál nagyobb. A pép szilárd és húsos, ropogós. Az íze egyszerű, de nagyon harmonikus.

A Nadezhda AZOS fajta jellemzői:

érési periódus - 120-130 nap (kora közepe);
cukortartalom - 15-17%;
savasság - 7-8 g / l;
gyümölcsöző hajtások - 80-90%;
a fürtök száma gyümölcsöző hajtásonként - 1,2-1,6;
terhelés a bokorra metszéskor - 35-45 szem;
gyümölcsszőlők metszése - 8-10 szemre;
fagyállóság -22 ..- 23 fokig.

Előnyök:

Jó ellenálló képesség a gombás betegségekkel szemben (2,5-3,5 pont): ellenáll a penésznek, a szürke penésznek, fokozott a lisztharmattal szembeni ellenálló képesség.
A hajtások érése jó.
A darazsak nem sérültek meg.
Magas mutatói vannak a piacképesség és a szállíthatóság szempontjából.
Fagyig lóghat egy bokoron, és nem veszíti el ízét.

Hátrányok:

A dugványok gyengén gyökereznek.
Hajlik a bokor túlterhelésére, miközben a fürtök kisebbek lesznek, szükség van a virágzatok és a fürtök normalizálására.

átalakítás

V. Krainov amatőr szelekciója eredményeként kapott szőlőhibrid.

Erőteljes növények, nagyfokú mostohák képződésével.

Főleg formátlan és kúpos csoportokat képez, amelyek súlya 700-1500 gramm.

A bogyók színe az intenzív rózsaszíntől a vörösig, gyakrabban borostyán-rózsaszín, egyenetlen színű. A gyümölcs nagy, ovális hosszúkás, súlya eléri a 10-14 g-ot. Az íz tulajdonságai harmonikusak. Az átváltoztatás húsa húsos, a bőr közepesen sűrű, de fogyasztáskor nem érzékelhető.

A transzfiguráció fajta jellemzői:

érési időszak - 105-110 nap (nagyon korán);
cukortartalom - 17-19%;
savarány - 6-7 g / l;
a bokor hajtásokkal történő terhelése - akár 30-35;
optimális metszés 6-8 szem által, de jó eredményt érhetünk el 2-4 szem metszéssel is;
fagyállóság -23 fokig.

Előnyök:

Kétnemű virágai vannak.
Jó ellenáll a szürke penésznek.
Nagyon jó szállíthatóság és piacképesség.
Lehetőség van újbóli betakarításra a mostohagyermekeknél.
Nincs borsó.
A szőlő jó érése.

Hátrányok:

Nagyon átlagos rezisztencia a gyakori gombabetegségekkel szemben: penész és oidium (3,5-4 pont).
Darazsakat vonz.
A terhelés arányosítása szükséges.

Fontos! Nem tűri a fák és cserjék közelségét.

Rochefort

Az amatőr szelekció hibrid formája, a Talisman és a Cardinal fajták komplex keresztezésével pollenkeverékkel.

A növekedés nagy ereje. Kétnemű virággal.

A fürtök közepesek, lazaak, súlyuk 300-400 g (egyedenként 1 kg).

A bogyók sötétkék színűek, lekerekítettek, 21,5x20,5 mm-esek, átlagos súlyuk 6-7 g (némelyik legfeljebb 13-17 gramm), jó harmonikus íz, a bőr megevett, a hús húsos.

Rochefort jellemzői:

érési periódus - 95-110 nap (nagyon korán);
bogyólé cukortartalma - 14,8 g / 100 cm³;
savasság 5,6 g / dm³;
fagyállóság -15 ..- 18 fokig.

Előnyök:

A hajtások érése jó.
A bogyók sokáig repedés nélkül lóghatnak a bokoron.
A fajtát a darazsak nem károsítják.
Jó ellenáll a penésznek és a szürke penésznek.

Hátrányok:

A lisztharmat befolyásolja.

Taifi rózsaszín (Taifi kizyl, Toipi kizyl, Toifi antimon, Gissori)

A keleti (ázsiai) szőlőfajták csoportjába tartozik.

A bokrok erőteljesek. A virág biszexuális.

A csomó nagy vagy nagyon nagy (27 cm hosszú, 19 cm széles), kúpos vagy henger-kúpos, nagyon fejlett oldalsó lebenyekkel, laza. A fürt szára közepesen hosszú vagy hosszú (3-7 cm), tövén ligifikált. Egy csomó átlagos tömege 675 g, a legnagyobb (Üzbegisztánban) 6,5 kg.

Teljesen érett állapotban a bogyók sötét rózsaszínűek, lila árnyalattal (kezdetben sárga, lila foltokkal), közepesen viaszos virágzással és pontokkal borítva. A bogyó nagyon nagy (27 mm hosszú, 19 mm széles), hosszúkás-ovális vagy hengeres, ferde tetejű. Néha van egy sekély barázda a szőlő tetején. A bogyók átlagos tömege 4-8 g. A bőr vastag, belül élénkpiros. A pép sűrű, húsos-ropogós, kellemes ízű. A lé színtelen. A bogyó 2-3 közepes méretű magot tartalmaz.

A Taifi rózsaszínű fajta jellemzői:

érési periódus - 167 nap (későn);
cukortartalom - 17,2 g / 100 ml;
savasság - 6,5 g / l;
a gyümölcsöző hajtások százaléka - 25,6%;
a fejlett hajtásokon a klaszterek átlagos száma 0,1, a gyümölcsözőnél 0,7.
fagyállóság -15 ..- 18 fokig.

A szőlőfajta magas száron képződik, nagy mennyiségű évelő fával, a hajtások hosszú metszésével.

Előnyök:

Jó kóstolási pontszám (7,4 pont), és magas Közép-Ázsiában (9 pont).
Viszonylag sótűrő és szárazságtűrő.
Sokáig problémamentesen lóg a bokron.
Nagy terhelést húz.
Jól raktározva és szállítva.

Hátrányok:

Gyengén ellenáll a penésznek és az oidiumnak.
Pókatka károsítja.
Nem túl szívós.

Természetesen a minősítésnek tartalmaznia kell egy olyan fajtát, mint Somerset Siddles, de sajnos nem annyira népszerű, ami azt jelenti, hogy meglehetősen nehéz lesz palántákat vagy dugványokat beszerezni, főleg kész szőlőt vásárolni egy boltban. De például Sugárzó kishmish, Rizamat és Talizmán (Kesha-1) jól ismert fajták, de még mindig nem olyanok, mint a fent felsoroltak.

Fontos! Információ egyéb kiváló (de kevésbé népszerű) csemegeszőlőfajták találhatod ebben az anyagban.

A legjobb borszőlőfajták: top 5

A technikai szőlőfajtákat megkülönbözteti a gyümölcslé magas gyümölcslé-tartalma, valamint a fésű tömegének alacsony aránya a gyümölcsök tömegéhez viszonyítva. Ezért ezek a fajták ideálisak gyümölcslevek, kompótok, pácok és természetesen borok készítéséhez. A csomó forgalomképességének és szépségének mutatói ebben az esetben háttérbe szorulnak. Ezenkívül a borfajták nem igényelnek speciális termesztési technikákat, jól megtermékenyülnek és további megtermékenyítés nélkül megtermékenyítik, télre nem kell őket letakarni és formázni (levágni).

augusztus

A fajtát Kazachka és SV 12-309 alapján tenyésztették. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

Erős bokrokat alkot.

Augustus kicsi (110-120 g) kúpos alakú, sűrű és közepesen laza szerkezetű kefével rendelkezik.

A bogyók sötétkék színűek, szilva virágzással. A kerek, apró gyümölcsök súlya 1,3-1,7 g. A fajta ízminősége harmonikus, a szerecsendió nem zavaró. A gyümölcs pépje lédús, húsos, sűrű héjú, a lé nem színezett.

Az Augusta fajta jellemzői:

érési időszak - 128-130 nap;
cukortartalom - 23-24%;
savasság - 9 g / l;
termési együttható - 1,6;
termésmennyiség - 100-110 c / ha (3-1,5 méteres telepítési sémával);
optimális terhelés - 20-25 szem;
megengedett vágás - 3-4 szem;
télállóság -24 ... -25 fokig.

Ezt a szőlőt száraz és desszert borokhoz használják.

Előnyök:

Nem rossz száraz borkóstoló pontszám (7,5 pont).
Nagy ellenállás a lisztharmattal szemben (1,5 pont), jó penész ellen (2,5 pont), a filoxera átlaggal szemben (3,5 pont).
A dugványok gyökeresedési aránya magas.
Kompatibilis a különböző alanyokkal, de a Kober 5BB vagy a 101-14 jobb.

Hátrányok:

Nagyon mostohafia (mostohafiakat iszonyatos erővel üldözi).

Nagyon szereti az öntözést, ebben az esetben a fürtök nagyobbak lesznek, de öntözés nélkül nagyon közepesen megnő.

Alfa

Nemesült az USA-ban a V.labrusca x V.riparia keresztezésével.

A fajtát közepes és erőteljes bokrok jellemzik.

Eltér a nagy, éles fogú háromkaréjos leveleken, átlagos mértékű boncolással.

Közepes méretű, hengeres vagy hengeres-kúpos keféket képez, sűrű vagy közepes laza szerkezettel. A fürt átlagos tömege 120 g, a maximális 220 g.

A bogyók színe fekete, vöröses-lilás árnyalattal, vastag viaszos virágzás borítja őket. A gyümölcsök kerekek és közepes méretűek. A bőr sűrű, feszes, könnyen elválasztható a péptől. A bogyók nyálkás húsának kifejezetten éles savanyú íze van, jól ejtett eperaromával nehezen választható el a magoktól.

Apropó! Az Alpha remekül használható pavilonok, erkélyek és falak tereprendezéséhez.

Az Alpha fajta jellemzői:

érési időszak - 140-145 nap;
termés 150-180 c / ha;
cukortartalom - 15-16%;
savasság - 10-11 g / l.

Előnyök:

A biszexuális virágok jellemzik, így a beporzás nem okoz nehézségeket.
Gyengén fogékony a betegségekre: viszonylag ellenáll a penésznek, az antracnóznak.
A szőlő érése nagyon jó.
Tökéletes alapanyag alacsony fagyállóságú fajták számára.

Hátrányok:

Foltok és kártevők befolyásolják.
Nagyon magas savtartalmú.

Kristály

A fajta Amur és Challozi Lajos és Villard Blanc komplex keresztezése alapján jött létre. Magyar válogatás.

Változatosság közepes erővel.

A levelek sötétzöldek, erősen vágottak.

Az ecsetek közepesek, közepes sűrűségűek, súlyuk 170-220 g-on belül változik.

A gyümölcs sárga-zöld vagy fehér, aszalt szilvavirágzású. Közepes méretű, ovális, mindegyik súlya 1,5-2,1 g. A pép lédús, a héja erős. Az íze harmonikus.

A sherry típusú száraz borokat a Kristall gyártja.

A Crystal változat jellemzői:

érési periódus - 110-115 nap;
cukor felhalmozódás - 17-18%;
savtartalom - 6-7 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya - 85-90%;
a fürtök aránya hajtásonként 1,3;
optimális terhelés - 60 szem;
ajánlott szőlőmetszés - 3-4 szem;
fagyállóság -29 fokig.

Fontos! Ez a fajta nem tolerálja az ültetvények megvastagodását, ami a petefészek leválásával, zilált kefékkel és a termésvesztéssel fenyeget.

Előnyök:

Az egyéves szőlő kiváló érése - 90-100%.
Az érett kefék sokáig (fagyig) maradnak a hajtásokon.
A szürke penész nem befolyásolja.
Nagy lisztharmattal szembeni ellenálló képesség - 2,5 pont, lisztharmattal szemben - 2 pont.

Hátrányok:

Alacsony cukorfelhalmozódás esetén a savasság 3,5-4 g / l-re csökken, ami jelentősen rontja a bor minőségét.

Muskotály

Nagyon sok bor muskotály van, ez a Muscat Blau, a Muscat Don, a Muscat Golodrygi, de különösen a Muscat Odessa és a Muscat pink.

Odessza Muscat

A fajtát a kora kék Muscat és Pierrelle keresztezésével tenyésztették. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

A növekedési erő meghaladja az átlagot.

Odessza Muscat 130-190 g-os, hengeres kúpos alakú bojtokkal van megkülönböztetve. Sűrűségük átlagos, gyakran egy szárnyú.

A bogyó színe sárgászöld. A gyümölcsök kerekek, 14,2 x 13 mm méretűek és körülbelül 2 gramm tömegűek. Íze harmonikus, gazdag szerecsendió aroma. A pép nyálkás, a bőr sűrű, de vékony.

Fehér asztali és desszertborok, pezsgő szerecsendió és gyümölcslevek készítésére szolgál.

A Muscat Odessa fajta jellemzői:

érési periódus - 130-140 nap;
cukortartalom - 18,6-22%;
savasság - 5,5-8,7 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya 80-87%;
a fürtök száma - 1,2;
optimális terhelés - 30-35 szem;
szőlőmetszés - 3-4 szem;
fagyállóság -24 fokig.

Előnyök:

Nagyon ellenáll a penésznek (2,5 pont) és az oidiumnak (2 pont).
A hajtások jó érése.

Rózsaszín muskotály (Vörös muskotály, Muscat Rouge de Frontignan, Moscato Rosso di Madera)

A White Muscat variációja. Tiszta borfajta.

Közepes erővel rendelkező bokrok. A virág biszexuális.

Közepes méretű (14-18 cm hosszú, 7-10 cm széles), hengeres vagy hengeres-kúpos, tömör fürt. A csomó tömege 108-204 g.

A bogyó sötétvörös, vastag viaszos bevonattal borított, kicsi vagy közepes méretű (11-18 mm hosszú, 10-17 mm széles), kerek. A bőr vékony, de feszes. A pép lédús, gyengéd, erős szerecsendió aroma. 2-4 mag van egy bogyóban.

Régi likőrös Muscat borok előállítására használják: a South Coast Pink Muscat, a Dessert Pink Muscat, a Magarach Pink Muscat, amelyek eredeti aromájúak, a kazanlik rózsa jegyei, valamint pezsgőanyagok és asztali borok.

A rózsaszínű Muscat fajta jellemzői:

érési periódus - 140 nap (átlag);
hozam - 60-80,3 c / ha;
cukor felhalmozódása - 17,9-24,2 g / 100 ml;
savasság - 4,8-9,1 g / l;
fagyállóság -15-18 fokig.

Előnyök:

Az éves hajtások érése jó vagy kielégítő.

A Pink Muscat kevésbé szeszélyes a talajra és az éghajlati viszonyokra, mint a White Muscat. Jobban alkalmazkodik a különböző talajnedvességi viszonyokhoz.

Hátrányok:

Átlagos hozam.
A szőlőfajta nem ellenáll a penésznek, erősen befolyásolja a lisztharmat.
Filoxéra és szőlőlevél károsítja.
Gyakran megreped és bomlik.
Nagyon alacsony fagyállósággal rendelkezik.

Platovsky

A fajtát keresztezéssel nyerik a Magarach és Zalandede ajándékának tulajdonságai alapján. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

Bokrok közepes erővel.

Platovszkijra a közepesen sűrű felépítésű fürtök henger-kúpos alakja jellemző, amelyek tömege eléri a 200 g-ot.

Fehér-rózsaszín színű. A gyümölcsök lédús pépűek, vékonyak, de sűrűek. 1 bogyó súlya 2-3 g, a fajta ízbeli tulajdonságai harmonikusak.

A Platovsky fajta jellemzői:

érési periódus - 110-115 nap (korai);
cukor felhalmozódása - 20%;
savasság - 9 g / l;
gyümölcsöző hajtások - 85%;
fürt arány - 1,3;
optimális terhelés - 60-80 szem;
ajánlott szőlőmetszés - 3-4 szem;
fagyállóság -29 fokig.

Fontos! A gyümölcsök érési folyamatának felgyorsítása érdekében Platovsky-nak szüksége van a fürtöket borító lombozat időben történő eltávolítására.

Előnyök:

A száraz asztali bor magas ízű mutatója (8,4 pont)
A hajtások jó érése (kb. 80%).
Nagy penészállóság (2 pont), szürke rothadás (2 pont), lisztharmat (2,5 pont), átlag - igfiloxéra (3 pont).
A betakarítás 30 napig tart a bokorban anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.

Hátrányok:

A mostohagyermekek, a steril és elmaradott hajtások kötelező eltávolítása szükséges.
Rosszul felszedi az öreg fát.
Normálást igényel (hajtásonként legfeljebb 2 csomó).
Különleges alanyra van szüksége - Kober 555.

Természetesen nincs kevesebb borszőlőfajta, mint az asztali. De el kell ismernünk, hogy nincs ilyen hírnevük, mert szinte nem nyaralókban termesztik őket, hanem csak speciális szőlőültetvényekben (ipari méretben). Ennyi fajtát gyakran használnak bor készítéséhez is.Magarach, Cabernet és mások (lásd alább).

Jegyzet! Ismerkedjen más kiváló (de kevésbé ismert) technikai szőlőfajtákkal elolvashatod ez a cikk.

A legjobb univerzális szőlőfajták: top 5

Természetesen amire az ilyen szőlőfajták különösen jóak, az a sokoldalúságuk, mert a bogyókat frissen is el lehet fogyasztani, és borokká vagy lévé történő feldolgozásra is felhasználhatjuk. Ezenkívül meglehetősen igénytelen a fagy jobb gondozása és tolerálása (de még mindig nem kell mindegyiket lefedni).

Érdemes megérteni! Az univerzális fajtákból, gyakran, még mindig különféle italokat készítenek, bár bogyóik elég ehetőek (ellentétben a borokkal), alig tudnak versenyezni az asztali fajtákkal.

Gurzuf rózsaszín

A Muscat VIRa és a Magarach 124-66-26 fajták keresztezésével nyerjük. Az "Ampelos" (Ukrajna) illegális fegyveres csoport válogatása.

Erős bokrok biszexuális virágokkal.

A Gurzufsky-fürtök henger alakúak vagy hengeres-kúposak, szárnyasak, közepes vagy nagy méretűek, lazaak, átlagos súlyuk körülbelül 250 g.

Apropó! Az íze nagyon emlékeztet a Hamburg Muscat fajtára.

A bogyók sötétvörösek. A gyümölcsök kerek alakúak, húsos pépben különböznek. A gyümölcs héja sűrű. Az íze kellemes és harmonikus, kifejezett szerecsendió aroma. A gyümölcsök magjainak száma 3-4 darab.

Kiváló minőségű rózsaszín desszertborok készítéséhez ajánlott.

A Gurzuf rózsaszínű fajta jellemzői:

érési periódus - (110-115 nap) korai;
hozam - 150 g / ha;
cukor felhalmozódása - 25-29%;
savasság - 6-7 g / l;
optimális terhelés - akár 40 szem;
ajánlott szőlőmetszés - 2-4 szem;
fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

Jó kóstolási pontszám (7,9-8,0 pont).
Terepi ellenállás a gyakori betegségekkel szemben (penész, oidium, szürke penész).
A fiatal szőlő jó érése.

Mínuszok:

Viszonylag gyenge ellenállás a filoxérával szemben.
Az általános ízt elrontja a vastag héj, amely lágyszárú ízű marad a szájban.

Zilga

A Smuglyanka fajta komplex keresztezése alapján, a Dvietes zila és a Yubileiny Novgorod pollenjeinek keveréke alapján tenyésztették. Válogatások P. Sukatniek (Lettország).

A bokrok erőteljesek.

Jegyzet! A változatosság kiválóan alkalmas kerti pavilonok készítésére.

A kefék hengeresek, nagyok, 320–400 g tömegűek, gyakran szárnyasak, általában sűrű szerkezetűek, de néha lazák.

Egységes sötétkék színű. Az ovális gyümölcsök nagyméretűek, súlyuk 4,1–4,3 gramm. A hús enyhén nyálkás, enyhén kellemes illatú.

A Zilga fajta jellemzői:

érési időszak - 102-108 nap;
cukor felhalmozódás - 18-22%;
savasság - 4,5-5 g / l;
a fürtök aránya 1,5-1,9;
hajtások aránya - 80-85%;
terhelés - 30-40 szem;
a szőlő optimális metszése - 3-4 szem;
fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

A termést minőségi veszteség nélkül sokáig megőrzik a bokorban.
Ellenáll a főbb betegségeknek (penész, oidium és szürke rothadás).
A hajtások nagyon jól érnek.
Nem sérült szállítás közben.
Kompatibilis a különböző alanyokkal.

Hátrányok:

A friss gyümölcs minőségének átlagos kóstoló értékelése (7,1 pont).

Jegyzet! Bár az egyik népszerű minősítésben (www.expertcen.ru webhely) ennek a szőlőfajtának nagyon magas pontszáma van - 9,6 pont.

Isabel

Természetes hibrid a Labrusca és a Winifer fajok között.

Isabellát erőteljes bokrok jellemzik.

Ideális pavilonok és egyéb épületek tereprendezéséhez.

A levelek három karéjosak, nagyok és közepesek, mélyzöld színűek. A lemezek hátoldalán kékes szél van.

A bogyók sötétkék, kékes árnyalattal. A szőlőfürtök tömege eléri a 140 g-ot, alakjuk hengeres szárnyakkal, szerkezetük közepes sűrűségű, esetenként laza.

A gyümölcsök lehetnek oválisak vagy kerekek, sűrű, feszes héjúak. Isabella húsa nyálkás, kifejezett eperaromájú.

Friss fogyasztásra és hétköznapi borok készítésére egyaránt alkalmas.

Az Isabella fajta jellemzői:

érési periódus - 150-180 nap (későn);
cukor felhalmozódás - 16-18%;
savasság - 6-7 g / l;
hozam - 65-70 c / ha;

Inkább alacsony meszes talajon nő.

Előnyök:

A virágok biszexuálisak, ami kiváló önporzást biztosít.
Különböző a gombás megbetegedések és a filoxérák elleni magas rezisztenciában.
Jól tolerálja a magas páratartalmat.

Apropó! Termékeny hajtásokat ad a régi fából és a pótló rügyekből, ami lehetővé teszi a betakarítás megszerzését akkor is, ha a fő (fő) rügyek megfagynak.

Hátrányok:

Nem tűri túl jól az aszályt (a bokor növekedési ereje élesen csökken, és lehullhatnak a levelek).

Fontos! Az ültetvények megvastagodásakor a szőlőt a penész befolyásolja.

Lydia (Isabella rózsaszín vagy piros, Lydia rózsaszín)

Az isabel csoporthoz tartozik.

Közepes vagy erős növekedési sebesség jellemzi.

Alkalmas személyes parcellán történő termesztésre pavilon kertészkedéséhez. Erkélyek, házfalak tereprendezésére is alkalmas.

A levelek különböző méretűek és formájúak lehetnek (három-, ötkaréjosak), kissé szétvágva, alatta van egy filcszél.

A klaszterek közepesek (120-200 gramm), kúpos vagy henger-kúpos alakúak, elágazóak és laza szerkezetűek.

A bogyók közepesek (kb. 2-3 gramm), kerekek, sötétpirosak, lila viaszvirágzásúak. A héja feszes, húsa nyálkás, sajátos eperaromája van.

Lydia jól reagál a megtermékenyítésre, és nem hajlamos a vizesedésre.

A Lydia fajta jellemzői:

érési időszak - 140-150 nap;
hozam - 100-120 c / ha;
cukor felhalmozódás - 18-19%;
savasság szintje - 5,5-9,3 g / l;
fagyállóság -29 fokig.

Fontos!A fajtának állandó csipkedésre és üldözésre van szüksége, különben az ültetvények erősen megvastagodnak, ami némileg lelassítja a gyümölcsök érését. Azonban általában a Lydia fajta nagyon igénytelen.

Előnyök:

Kétnemű virágai vannak.
Nem szükséges a penész, oidium kezelése, mert terepi rezisztenciával rendelkezik ezek ellen a betegségek ellen.
Az egyéves hajtások jól érnek.
Aszálytűrő.
Megnövelt hidratációt biztosít.
Viszonylag sóálló.

Hátrányok:

Fogékony a meszes klórózisra.
A phyloxera rezisztencia jelentéktelen.
A bogyók érésével a szárak gyengülnek.

Gyakran használják desszert és erős boranyagok, valamint gyümölcslé elkészítéséhez.

Hamburg Muscat (Muscat de Hamburg)

Frankenthal és az alexandriai Muscat átkelésével érhető el. A fajtát Angliában tenyésztették üvegházi kultúra céljából.

Közepes erővel rendelkező bokrok jellemzik.

Az ecsetméretek elérik a 18-20 cm hosszúságot és a 11-17 szélességet, kúposak, elágazók, laza szerkezettel jellemezve. Egy csomó tömege 168-267 g között változik. A csomó szára közepes hosszúságú (4-6 cm).

A bogyók sötétkék (ibolyakék) viaszporzásúak. A gyümölcsök kerekek, ritkábban oválisak, 12-26 mm hosszúak, 11-17 mm szélesek, 3-4 gramm tömegűek. Ízük kellemes, erős szerecsendió ízű. A hamburgi Muscat lédús, húsos pépe feszes bőrű. A bogyóban 2-3 nagy mag van.

Az e fajta bogyóiból készült kompótokat, gyümölcsleveket, konzerveket és pácokat magas ízük jellemzi.

A Muscat Hamburg fajta jellemzői:

érési időszak - 150 nap;
a cukor felhalmozódása 16-22%;
savasság - 6-8 g / l;
a gyümölcsöző hajtások aránya - 67%;
fürt arány - 1,58;
fagyállóság -18-19 fokig.

Jegyzet! Ez a fajta egy potenciálisan magas, de nagyon instabil hozamú csoportba tartozik.

Előnyök:

Magas ízű teljesítmény (9 pont)
A virágok biszexuálisak, ami minden időben garantálja a petefészket.
A szőlőlevél szinte nem károsítja.
A darazsak nem esznek.
Jól tűri a szállítást és akár 2-3 hónapig is tárolható.

Jól növekszik és gyümölcsöt terem a déli és délnyugati lejtőkön, könnyű agyagos, homokos vályog és homokos talajjal.

Hátrányok:

Nagyon alacsony fagyállóság.
Szinte minden betegségre fogékony, nem ellenáll a penésznek, oidiumnak, szürke penésznek, bakteriális ráknak, filoxérának.
Hajlamos a borsóra.
Az egyéves hajtások kielégítően érnek, de a felesleges nedvesség és a hőhiány miatt rossz.

Minden önbecsülõ borász és kezdõ nyári lakos valóban tökéletes szõlõfajtát akar termeszteni. De mindennapos dolog: nincs elég információ. Most számos lehetősége van arra, hogy a legoptimálisabb fajtákat válassza ki a webhelyéhez. Sok szerencsét!

Jegyzet! ha van a szőlő héjának és rostjának színének előnyben részesítéseakkor elolvashatja külön részletes áttekintő cikkekkel fehér, rózsaszín és fekete fajták.