Fehér szőlőfajták: áttekintés a legjobb fajtákról, jellemzőikről és fotókról

Most eladó nagy mennyiségű szőlőfajta fehér bogyós gyümölcsökkel, ezért egy adott fajta kiválasztása nagyon, nagyon nehéz.

Annak érdekében, hogy dönthessen a legjobb választásról, és kiválaszthatja a fajtát, amely megfelel Önnek, az alábbiakban áttekintést nyújtunk a legjobb és legnépszerűbb fehér szőlőfajtákról, amelyek többségét sok szőlőtermesztő már régóta szereti, míg mások csak most kezdik aktívan felhívni a kezdő nyári lakosok figyelmét.

A csemegeszőlő (desszert) legjobb fehér fajtái: a legnépszerűbb 15 fajta (ábécé szerint)

Amikor azt mondják, hogy „fehér szőlő”, érdemes megérteni, hogy a bogyók árnyalata a világoszöldtől a borostyánsárgáig változhat. Néhány fehér fajtának van egy bizonyos borostyán vagy barna bíbor (pirulása) is, amelyet a napsütéses oldalon fejleszt ki.

Ágoston (Pleven istálló, jelenség)

Vilan Blanc és Pleven fajták keresztezésén alapul. Bolgár válogatás.

A fajta erőteljes, ezért íveken történő termesztésre alkalmas.

Súlyos klasztereket alkot kúp alakú formában, súlya 400-500 g (maximum 750-800 g).

Zöld-sárga gyümölcsszíne van, kissé áttetsző a napon. Augustinusnak harmonikus íze van, a szerecsendiónak nem feltűnő, könnyű illata. A gyümölcsök ovális alakúak, körülbelül 27 mm hosszúak és 18 mm szélesek, súlyuk 4-7 g. A ropogós pép sűrű (húsos) állagú, a héja sűrű, vékony.

Az Augustine fajta jellemzői:

• érési periódus - 115-125 nap (korai);
• termés - 120-140 c / ha:
• cukortartalom - 17-19 g / l;
• savasság - 6-7 g / l;
• megőrzés a növény bokrán - 2-3 hét;
• a fürtök száma egy eredményes hajtáson - 1,2-1,6;
• a gyümölcsöző hajtások száma - 75-85%;
• szemterhelés - 35-50;
• a szőlő metszése 8-12 szemre szükséges;
• fagyállóság -22 ..- 24 fokig;

Apropó! Ágoston kiválóan alkalmas pavilon létrehozására.

Előnyök:

• Magas kóstolási pontszám (8,2 pont).
• A virágok biszexuálisak, ezért a beporzás jó, még kedvezőtlen körülmények között is.
• Stabil, magas hozam.
• Viszonylagos igénytelen ellátás.
• Magas szállíthatóság és piacképesség.
• Magas ellenállás a gombabetegségekkel szemben (2-2,5 pont).

Hátrányok:

• A bogyók repednek, ha a talaj túl nedves.
• Szőlő-csavarhúzóval, darazsakkal hajlamos legyőzni.
• Gyakran érintett a szürke rothadás.

Aisar

A Talisman és a Richelieu fajták keresztezésével, VNIIViV nemesítéssel nyerhető. Ya.I. Potapenko.

Az átlagos erőn felüli bokrok, mondhatni erőteljes.

A fürtök nagyok, kúposak, közepes sűrűségűek, a klaszter átlagos tömege körülbelül 600 g.

A bogyók fehérek, ovális alakúak (kerekektől szinte hengeresek), átlagos súlyuk 11-16 g. A pép szilárd, lédús és húsos, íze nagyon kellemes (édes) harmonikus.

Az íze nagyon hasonlít a Super Extra fajtához.

Az Aisar fajta jellemzői:

• érési periódus - 105-115 (nagyon korai);
• a gyümölcsöző hajtások százaléka - 75-85%;
• termési együttható - 1,4-1,6;
• cukortartalom - 17,9-23,2 g / 100 cm3;
• savasság - 4-5 g / dm3;
• fagyállóság -23 fokig.

Előnyök:

• Magas kóstolási pontszám (8,6 pont).
• A virág biszexuális.
• Relatív ellenállás a penész ellen (3,5 pont).
• Kiváló szállíthatóság és piacképesség.
• Jól tárol, még a szár sem szárad ki.

Ha a termés túlterhelt, akkor a mostohagyermekek számára termést hozhat.

Hátrányok:

• A hozam kötelező osztályozása szükséges (minden hajtáson 2-3 virágzat).
• Instabil a lisztharmatig.

Aleshenkin (Alyosha)

A fajtát Madeleine Angevin és keleti pollen keverékével keresztezve nyertük. Volgográd szelekció.

Közepes és erőteljes bokrok.

Nagy, laza szerkezetű, kúpos alakú keféket képez, átlagos súlya 350-500 g (maximum 2 kg).

Borostyán árnyalatú, fehér bevonattal a bőrön. Elég kicsi ovális gyümölcsök, súlyuk eléri a 3-5 g-ot.A bőr vastag. A pép ropogós és lédús, kellemes édes ízű.

Az Aleshenkin fajta főbb jellemzői:

• érési periódus - 100-115 nap (nagyon korán vagy nagyon korán);
• hozam - 8-10 kg per bokor.
• savasság - 3-6 g / l;
• cukor felhalmozódás - akár 17-20%;
• szemterhelés - 30-40;
• ajánlott metszés - 8-10 szemre (de rövidre is - 5-6 szem);
• fagyállóság 22 ..- 26 fokig.

Előnyök:

• Nagyon magas kóstolási pontszám (8,8 pont).
• Állandóan magas hozam.
• A bogyók békés érése.
• A virágok biszexuálisak.
• A gyökeres dugványok nagy százaléka.

Hátrányok:

• Fogékony a gombás betegségekre.
• Hajlamos a borsóra.
• A szőlő érése kielégítő.
• Hajlamos a túlterhelésre, ezért kötelezően osztályozást igényel (1 hajtásonként 1 ecset).

Arcadia

A fajtát a prototípus ízéért felelős bíboros és a rezisztencia génekkel rendelkező Moldova keresztezésével tenyésztették. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

Apropó! Arcadia-t is néha hívják Nastya.

Az Arcadiát nagy, sűrű fürtök különböztetik meg, átlagos súlyuk 500-700 g (maximum - 2-2,5 kg). Alakjuk hengeres-kúpos, pengékkel.

Az Arcadia bogyókat nem feltűnő, egyszerű, de kellemes íz jellemzi, amely éretten szerecsendió-illatot nyer. Színe egyenletesen fehér, a mérete eléri a 23 × 28 mm-t (tojás alakú), a súlya 7-10 g (maximum 15 g-ig), az ápolástól és a mezőgazdasági technológiától függően (a bokor terhelése). A pép sűrű, lédús állagú, a bőr erős, ami lehetővé teszi a szállítás minimális százalékos károsodással történő szállítását.

Az Arcadia fajta jellemzői:

• érési periódus - 115-125 nap (korai);
• cukor felhalmozódás (cukortartalom) - 15-16%;
• savszint (savasság) - 4-6 g / l;
• termékenységi együttható (a fürtök száma egy eredményes hajtáson) - 1,1-1,6;
• a gyümölcsöző hajtások aránya 60-75%;
• hozam - 20-50 kg / bokor;
• a bokor szemének terhelése a metszés során 30-50;
• metszés ajánlott - 8-12 szem számára;
• fagyállóság -21 ..- 23-ig;

Jegyzet! Az arcadiát a hajtások közepes vagy gyors növekedése és a gyümölcsök barátságos érése jellemzi, ami lehetővé teszi az első teljes értékű termés megszerzését már a termesztés 3. évében.

Előnyök:

• Kiváló kóstolási teljesítmény (8 pont).
• Nem rossz a penész ellenállása (3-3,5 pont).
• Elég jó ellenálló képesség a szürke penész ellen (2,5-3,5 pont).
• Darázs alig sérült.
• Nincs borsó.
• A gyökeres dugványok nagy százaléka.
• Kompatibilis sok alanyokkal.
• Magas szállíthatóság és piacképesség.

Mínuszok:

• Repedés a talaj vizesedése során.
• Kefékkel túlterhelve a hajtások érése romlik.
• Fogékony a lisztharmatra.

Bazhena

A szőlő hibrid formája, amelyet az Arcadia faji tulajdonságai és a Zaporozhye-ajándéknak adnak. Válogatások V.V. Zagorulko (Ukrajna).

A fajta erőteljes bokrokat alkot.

Az ecset nagy, kúpos vagy henger-kúpos, néha elágazó, közepes sűrűségű. Egy csomó tömege átlagosan 700 gramm (maximum - legfeljebb 1,5 kg).

A gyümölcsök világoszöld-borostyánszínű, egységes árnyalattal rendelkeznek. A bogyók nagyok (42 x 23 mm), de mellbimbó alakúak és tojásdadok - 35 x 27 mm, súlyuk legfeljebb 20 gramm. Harmonikus íze van, enyhén gyümölcsös aromával (a meggytől az almáig, a cukor felhalmozódásától függően). A pép lédús és húsos, a bőr vékony.

A Bazhena fajta jellemzői:

• érési periódus - 105-115 nap (nagyon korán);
• cukor felhalmozódás (cukortartalom) - 15-16%;
• savszint (savasság) - 4-6 g / l;
• a bokor szemének terhelése 25-35;
• optimális, ha átlagosan 6-8 szemet metszünk (de rövidíthetünk is);
• fagyállóság -21 ..- 24 fokig.

Előnyök:

• Nagy hozamú fajta.
• A növény virágai biszexuálisak, ami hozzájárul a stabil petefészek kialakulásához.
• A hajtások érése jó.
• A dugványok tökéletesen gyökereznek.
• A piacképesség és a szállíthatóság magas.
• Viszonylagos ellenállás a lisztharmattal és a lisztharmattal szemben (3-3,5 pont).

Hátrányok:

• Néha darazsak hatnak rá.
• A bogyó hegye megrepedhet (gyakori esőzéssel).

Bulgária ellenálló (Párizs királynője)

A hibridet az SV20-473 és Bulgaria fajták alapján tenyésztették. Bolgár válogatás.

A fajta közepes méretű.

A sűrű klaszterek Bulgáriában lehetnek kúposak vagy henger-kúposak. Egy kefe súlya körülbelül 350-500 g (legfeljebb 800-1200 gramm).

A gyümölcsök fehérek, halvány rózsaszínű pír. A bogyók kerekek és nagy méretűek, súlyuk 4-7 g.A lédús pép állaga húsos, finom héjú, ami fogyasztáskor nem észrevehető. A bolgár bogyók íze kellemes, erős szerecsendió aroma van.

A Bulgária fajta jellemzői:

• érési periódus - 115-125 (korai);
• cukortartalom - 17-20%;
• savasság - 5-6 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások száma 70-80%;
• termési együttható - 1,7-2,3;
• bokorra jutó termés - 10-15 kg (legfeljebb 200 centner hektáronként);
• a bokor metszés közbeni terhelése 40-50 szem;
• vágás 6-8 szemre (rövid megengedett);
• fagyállóság -20 ..- 21 fokig.

Előnyök:

• Magas kóstolási szint (8,2 pont).
• Nagyon produktív.
• A piacképesség magas.
• A szőlő kiváló érése.
• Nincs borsó.
• Eső után nem reped.
• A gombás megbetegedésekkel szembeni relatív rezisztencia (3-3,5 pont).

Hátrányok:

• Betakarítás (terhelés) normalizálása szükséges.
• Megfelelően tolerálja a szállítást.

Delight White (Delight)

Ezt a fajtát Zori Severa és Dolores, valamint az orosz korai tulajdonságainak kombinálásával nyerik. Tenyésztés VNIIViV őket. Ya.I. Potapenko (Oroszország).

A bokrok közepesek vagy erőteljesek.

Apropó! Ívelt kultúraként jól megalapozta magát, i.e. pavilonokon termeszthető.

A fürtök lehetnek formátlanok, vagy kúp alakúak lehetnek. Súlyuk 600-800 g-on belül (legfeljebb 2 kg-ig) változik, a termesztési technikától függően.

A gyümölcsök lágy krémes árnyalatúak, a napsütéses oldalon a bőr enyhe elpirul. A gyümölcs nagy, súlya 5-8 g, íze harmonikus. Ropogós, sűrű, vékony bőrű pépe van, amely elfogyasztása (fogyasztása) során szinte észrevehetetlen.

A White Delight fajta főbb jellemzői:

• érési periódus - 110-120 nap (nagyon korán vagy korán);
• cukor arány - 19-26%;
• savtartalom - 5-9 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások aránya 65-85%;
• a fürtök száma hajtásonként - 1,4-1,7;
  
• a szem optimális terhelése 35-45;
• a vágás 6-10 szem lehet (de vághat 2-4-t is);
• fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

• A kóstolási mutató 8,6 pont.
• Különbözik a biszexuális virágokban.
• Relatív ellenállás a penész ellen (3-3,5 pont) és a magas - szürke rothadás (2 pont).
• Nagyon jó érése a szőlőnek.
• Nagyon hosszú ideig lóghat a szőlőn, és nem romlik (legfeljebb 1-1,5 hónap).
• A dugványok gyorsan meggyökereznek.
• A darazsak nem sérültek meg.
• Szállítás közben nem veszíti el kereskedelmi tulajdonságait.

Mínuszok:

• Beteg lehet lisztharmat.
• Filoxérára fogékony.
• Erőteljes alanyokra van szüksége.

Kesha White (Delight Superior)

A fajtát a Vostorg és a Frumoasa Albé fajták keresztezésével tenyésztették. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

A bokrok erőteljesek.

A fürtök hengeres-kúposak vagy kúposak, gyakran alaktalanok, közepes sűrűségűek. Az átlagos súly 600–900 g.

A bogyók egységes borostyánfehér színűek. A gyümölcsök nagyon nagyok, oválisak, hosszúságuk 32 mm-ig, szélességük 24 mm-ig, átlagos súlyuk 10-12 g, néhányuk legfeljebb 20 gramm. Keshát sűrű, kellemes ízű textúra jellemzi. Magok gyümölcsenként - 1-3.

A Kesha fajta jellemzői (Improved Delight):

• érési periódus - 120-130 nap (kora vagy kora közepe);
• cukor felhalmozódás - 19-24%;
• a savak mennyisége 5-8 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások aránya 65-80%;
• a fürtök száma - 1,2-1,6;
• szemterhelés - 35-40;
• 8-12 szemre kell vágni.

Tanács! Kesha jobban meghozza gyümölcsét erős formációkban, nagy mennyiségű évelő fával.

• fagyállóság -23 fokig.

Előnyök:

• Kóstolási tulajdonságok (8,0 pont).
• Mindkét nem virága van.
• Nagyon ellenáll a penésznek.
• A hajtások jól érnek.
• A gyökeres dugványok nagy százaléka.
• Soha borsót.
• Az íze elvesztése nélkül egészen a fagyig lóghat.
• Nagy szállíthatóság.

Hátrányok:

• A kefék erős terhelésével a bogyók kisebbek lesznek.
• Nem szereti a gyakori hőmérséklet-változást és a szőlő jegesedését, emiatt a rügyek kihányódnak.

Fontos! Ne táplálja túl nitrogén műtrágyákkal.

Gyöngyvirág

A Talisman és a Kishmish radiant fajták keresztezésével nyerik, V. V. Zagorulko (Ukrajna) válogatja.

A fajta nagyon lendületes. A virág biszexuális.

A fürtök hengerkúposak vagy kúposak, nagyok, közepesen lazaak, súlyuk 500-700 g.

A bogyók citromsárgák, hosszúkásak, ovális henger alakúak, némelyik hegyes csúcsú, nagy és nagyon nagy (36x22 mm), 8-14 g, némelyik legfeljebb 16 g. A héja sűrű. A pép húsos és lédús, nagyon kifinomult szerecsendió aroma, gyöngyvirág vagy akácvirágokra utalva.

A gyöngyvirág fajta jellemzői:

• érési periódus - 125-135 nap (kora közepe);
• cukortartalom -18,4 g / 100 cm³;
• savasság - 6,2 g / dm³;
• fagyállóság -21 fokig.

Előnyök:

• Bokorban sokáig tárolható, ízlésvesztés nélkül.
• Kiváló kereskedelmi minőség.
• A darazsak nem támadnak.
• A penész, oidium viszonylagos rezisztenciája (3,5 pont).

Hátrányok:

• Néha a bogyók megrepednek;
• Vannak hullások.

Fontos! A hántolás minden erõs bokor problémája, nagy erõvel, és megfelelõen gondozni kell. Ennek okai lehetnek az alulterhelés, a túlzott talajnedvesség, a tápanyagok egyensúlyhiánya (a nitrogén feleslege), a cinktrágyázás. Fontos továbbá a növekedési pont megcsípése (7-10 nappal a várható leválás előtt) és az összes mostoha gyermek eltávolítása, kivéve a felsőt.

Laura (Flora)

A fajt a Muscat Hamburg és Husayne, a Muscat de Saint-Vellier, a Tairovskaya királynő és a közép-ázsiai fajták pollenjeinek keverékével nyertük. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

A Laura közepesen vagy erőteljesen növő bokor, amely gyengén tűzött, de csipkedéskor 1-2 levelet kell hagyni, különben a jövőre növekedésre szánt rügyek növekedni kezdenek.

Főleg laza szerkezetű, legfeljebb 1 kg tömegű (átlagosan 600-800 gramm) kúpos csoportokat képez.

Színe világoszöld-fehér, fehér aszalt szilvával; napsütésben a gyümölcsök világos barnulást kapnak. A bogyók henger alakúak vagy oválisak, 30 x 22 mm méretűek, súlyuk 6-10 g. A hús ropogós, a mag nagy. A héja szilárd, de vékony. A gyümölcsök szilárdan vannak rögzítve a száron, így a fürtök nem omlanak össze. A szőlő íze feltűnésmentesen kellemes (hangsúlyosan keleti).

A Laura (Flora) fajta jellemzői:

• érési periódus - 110-115 nap (nagyon korán);
• cukor felhalmozódás - körülbelül 20% vagy több (legfeljebb 23%);
• savasság - 5-8 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások száma - 60-80%;
• a fürtök száma gyümölcsöző hajtásonként - 1,3-1,5;
• szemterhelés - 40-50;
• a szőlőt 5-6 szem közepesen, 2-4-től rövidre lehet vágni.

Jegyzet! A fajta nem válogatós az ellátás terén, és rugalmasan alkalmazkodik az éghajlati viszonyokhoz.

Előnyök:

• Magas kóstolási pontszám (8,9 pont).
• A virágok túlnyomórészt nőstények, de jól beporzottak és a petefészek egyenletesen fordul elő.
• Jó szőlőérés.
• A gyümölcs repedése rendkívül ritka.
• A penészgel szembeni relatív ellenállás (3 pont).
• A szürke penész nem befolyásolja.
• Nagy ellenállóság a filoxérával szemben.
• Nem borsó.
• Hosszú ideig lóghat a bokrokon és felhalmozódhat a cukor.
• Szállítás közben nem sérült meg.
• Kiváló piacképes bogyó.

Tanács! A gibberellin használata meghosszabbítja a bogyókat és mag nélküli szőlőt hoz létre.

Mínuszok:

• Néha a lisztharmat befolyásolja.
• A bogyókat a cukor magas aránya miatt a darazsak gyakran károsítják.

Apropó! Ha erőteljes alanyokat használ, nagyobb bogyókat érhet el, de az érési periódus kissé megnő és a cukor felhalmozódása csökken.

Uralkodó (krizolit)

A hibridet úgy kapták meg, hogy a Talisman és a Cardinal fajtákat pollenkeverékkel keresztezték. Amatőr válogatás E.G. Pavlovsky.

A fürtök nagyon elegánsak és meglehetősen nagyok - 500-600 g (vannak 1,5 kg is).

A bogyók oválisak, fehér-sárgaek, a napon vörös barnulással rendelkeznek. Nagy, 36x26 mm méretű, súlya 15-20 gramm. A pép sűrű, a bőr könnyen megehető. Íze harmonikus, finom szerecsendió aroma. Bogyónként 1-2 apró mag.

A Monarch fajta jellemzői:

• érési periódus - 120-125 nap (korai).
• fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

• A virág biszexuális.
• Nincs borsó.
• A termést sokáig megőrzik a bokrokon, a piacképesség csökkenése nélkül.
• A hajtások jól érnek.
• Fokozott ellenállás a betegségekkel szemben: penész, oidium, szürke penész (2 pont).

Hátrányok:

• Darazsak károsították.
• Rosszul beporzott, és a petefészek virágzás előtt gyakran összeomlik.

A leveleket addig kell eltávolítani, amíg a virágzat teljesen ki nem nyílik, hogy szeles időben ne zavarják a beporzást.

• Gondos gondozásra és megfelelő termesztési technikákra van szükség.

Fontos! Nem szabad hagyni, hogy a krizolit "hizlaljon", virágzás előtt nem szabad normalizálni. Ezenkívül ne távolítsa el a felesleges és felesleges hajtásokat, amíg el nem halványul, és a bogyók borsó nagyságúak.

Rusbol (Kishmish Mirage)

Villard Blanc és Superearly mag nélküli fajták keresztezésével nyerik. Tenyésztés VseRosNIIViV őket. Ya.I. Potapenko (Oroszország) és Bulgária.

Ajánlott műanyag üvegházakban termeszteni minden régióban.

A saját gyökerű ültetvények eleinte közepes erővel bírnak, aztán erősek.

A kefék nagyok és nagyon nagyok, átlagos súlyuk 400-600 g, legfeljebb 1-1,5 kg, kúpos, közepesen sűrű vagy mérsékelten laza.

A bogyók fehér-sárga színűek, oválisak (18 x 16 mm), súlyuk 5-6 gramm, mag nélküli (mag nélküli VI osztály - vannak rudimentumok). Az íze egyszerű, de harmonikus.

A Rusbol fajta jellemzői:

• érési periódus - 115-125 nap (korai);
• cukortartalom - 19-21%;
• savasság - 5-7 g / l;
• gyümölcsöző hajtások - 85-95%;
• klaszterek a meneküléshez - 1,5-1,9;
• a bokrok terhelése 30-45 szem;
• ajánlott 6-8 szem vágása;
• fagyállóság -25 fokig.

Jegyzet! Magas termékenysége miatt gyakran túlterhelték a betakarítással, ezért a felesleges virágzatokat és az elmaradott hajtásokat azonnal el kell távolítani.

Előnyök:

• Penésznek, oidiumnak, szürke penésznek ellenáll.
• A szőlő jól érik.
• A dugványok gyökeresedési aránya megnő.
• A legtöbb alanyjal való kompatibilitás nagyon jó, de a legjobbak az erőteljes cserjék.

Hátrányok:

• Túléréskor a bogyók összeomlanak.
• A bogyókban elég nagy rudimentumok találhatók.

Magasan lyukasztott vagy közepes hosszúságú mandzsetta ajánlott.

Super Extra (citrin)

Az a szőlőfajta, amelyet a kardinál pollen és talizmán keverékével való keresztezésével nyertek. Amatőr válogatás E.G. Pavlovsky.

Erőteljes növényeket képez.

A szőlőfürtök mérete nagy, átlagos súlyuk 500-800 g (legfeljebb 1 kg). Az alak kúpostól hengerkúposig változhat, akár egy szárnyal, akár anélkül, és a szerkezet közepesen sűrű vagy laza, a beporzás körülményeitől függően.

A bogyók világos zöld színűek, arany fényűek. A Super Extra gyümölcsei kerekek (tojásdad alakúak), nagy méretűek (mérete 25 x 21 mm), súlyuk 7-13 g. Ízük harmonikus (könnyű szerecsendió aroma), a pép lédús és sűrű (húsos), a héja közepesen vastag.

A Super-extra fajta jellemzői:

• érési periódus - 100-110 nap (nagyon korán vagy nagyon korán);
• cukor felhalmozódása - 10%, de néha 16-19%;
• savtartalom - 5-6 g / l;
• fagyállóság -23 ..- 25 fokig.

Fontos! A Super Extra hajlamos a borsóra, ezért ajánlott virágzás előtt megcsípni, és nem szabad az ültetvényeket megvastagítani, hogy a gyümölcszóna jól szellőző legyen.

Előnyök:

• Magas és stabil hozam.
• Különböző a biszexuális típusú virágokban.
• Sokáig fennáll a bokrokon.
• A szőlő tökéletesen beérik.
• Tisztességes előadással rendelkezik.
• Nem fél a szállítástól.
• A penész ellenállása magas, a lisztharmattal szemben közepes.

Mínuszok:

• Hajlamos a borsóra.
• Instabil a szürke penész ellen.
• Hajlamos a túlterhelésre, ezért szükséges a normalizálás.
• A filxera szempontjából instabil.

Talizmán (Kesha-1)

A fajta a Delight és a Frumoasa Albé fajták alapvető tulajdonságain alapszik. Válogatások VNIIViV nevét Ya. Potapenko (Oroszország).

Erős bokrokat képez, amelyek képesek a korai termésre

A fürtök általában közepes sűrűségűek, néha lazák.Alakjuk kúpra hasonlít, egy átlagos kefe tömege körülbelül 800-1200 g.

A gyümölcs fehér színű, a napon sárga pírot kap. A bogyók nagysága nagy, kerek, hossza - 35 mm, szélessége - 31 mm, súlya - 12-16 g. A szőlő íze harmonikus, szerecsendióval (teljesen érett), nagyon édes és lédús. A bogyóban 1-2 mag van.

A Talisman fajta jellemzői:

• érési periódus - 125-135 nap (kora közepe);
• cukor felhalmozódás - 17-23%;
• savtartalom - 6-8 g / l;
• gyümölcsöző hajtások - 75-90%;
• a fürtök menekülési együtthatója 1,4-1,8;
• optimális terhelés - 35-45 szem;
• ajánlott vágás 12 szemre;
• fagyállóság -25 fokig.

Előnyök:

• Magas kóstolási pontszám (8,5 pont).
• Magas szintű cukor felhalmozódás.
• Hosszú ideig lóghat a bokron, anélkül, hogy fagy előtt ízvesztés lenne.
• Nem sérült szállítás közben.
• Fokozott ellenállás a penész és a szürke penész ellen.
• A borsó jelentéktelen.
• Darazsak nem károsították.
• Női típusú virág, de jól beporzó.
• A dugványok gyökeresedési aránya nagyon jó, a palánták erőteljesek.

Hátrányok:

• Egy hajtáson 2-3 virágzat képződhet, ezért adagolni kell.

Timur

A keresztezéskor a hibrid elnyelte a Frumoas Albe és a Delight fajták legjobb tulajdonságait. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

A növény növekedésének gyenge és közepes erélyét képezi, ezért nem ajánlott erőteljes növényfajokkal ültetni.

400-600 g tömegű hengeres-kúpos vagy egyszerűen kúpos csoportokat képez, szerkezete közepesen laza és közepesen sűrű.

A gyümölcs fehér-borostyán színű, enyhén barna barnulással. Timur bogyói nagyok, 29-21 mm nagyságúak, ovális alakúak, hegyes hegyűek (mellbimbók), súlyuk 6-9 gramm. A pép ropogós, harmonikus ízű, amelyben enyhe szerecsendió árnyalat van, de az íze gyakrabban inkább fanyar. A gyümölcs héja vékony, szakadt, fogyasztáskor nem érzékelhető.

A Timur fajta jellemzői:

• érési periódus - 105-115 nap (nagyon korán);
• cukortartalom - 17-22%;
• savtartalom - 6-9 g / l;
• gyümölcsöző hajtások - 80-90%;
• a fürtök aránya hajtásonként 1,5-2;
• optimális terhelés - 30-40 szem;
• a metszési hajtásokat hosszú ideig lehet használni - 8-12 szem, rövidet pedig 2-4;
• fagyállóság -25 fokig.

Jegyzet! A Timur erőteljes alanyokon történő termesztése pozitív hatással van a termés mennyiségére és minőségére, ugyanakkor a gyümölcs érése lelassul.

Előnyök:

• Kétnemű virágai vannak.
• Kivágással könnyen szaporítható.
• Gyorsan megkezdi gyümölcsét.
• A penész és a szürke rothadás ellenálló képességének magas indexe.
• Jó szőlőérés.
• Addig lóg, amíg kihűl (szinte cukorveszteség nélkül).

Mínuszok:

• Borsó történik.
• A darazsakat gyakran érdekli.
• Rosszul tűri a szállítást.

A fehér csemegeszőlő meglehetősen népszerű és jó fajtái a következők:

• Antoshka;
• Amatea;
• Outrigger;
• Valerie;
• Szerető;
• Viva-Hayka;
• Harold;
• Arany ujj;
• Dovga;
• Olimpia;
• Lyra (Csoda);
• Leah;
• Korán Moszkva;
• Kristály muskotály;
• Szenátor;
• Szponzor;
• Shkhelda.

A legjobb fehérboros (technikai) szőlő

Az alábbi népszerű fehér technikai szőlő alkalmas bor készítésére:

Kristály

A fajtát Amursky és Challotsi Lajos Villars Blanc-nal való keresztezésén alapították. Magyar válogatás.

Változatosság közepes erővel.

A levelek sötétzöldek, erősen vágottak.

Az ecsetek közepesek, közepes sűrűségűek, súlyuk 170-220 g-on belül változik.

A gyümölcs sárga-zöld vagy fehér, aszalt szilvavirágzású. Közepes méretű, ovális, mindegyik súlya 1,5-2,1 g. A pép lédús, a héja erős. Az íze harmonikus.

A sherry típusú száraz borokat a Kristall gyártja.

A Crystal változat jellemzői:

• érési periódus - 110-115 nap;
• cukortöltés - 17-18%;
• savtartalom - 6-7 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások aránya - 85-90%;
• a fürtök aránya hajtásonként 1,3;
• optimális terhelés - 60 szem;
• ajánlott szőlőmetszés - 3-4 szem;
• fagyállóság -29 fokig.

Fontos! Ez a fajta nem tolerálja az ültetvények megvastagodását, ami a petefészek leválásával, zilált kefékkel és a termésvesztéssel fenyeget.

Előnyök:

• Az egyéves szőlő kiváló érése - 90-100%.
• Az érett kefék sokáig (fagyig) maradnak a hajtásokon.
• A szürke penész nem befolyásolja.
• Nagy lisztharmattal szembeni ellenálló képesség - 2,5 pont, lisztharmattal szemben - 2 pont.

Hátrányok:

• Alacsony cukorfelhalmozódás esetén a savasság 3,5-4 g / l-re csökken, ami jelentősen rontja a bor minőségét.

Odessza Muscat

A fajtát a kora kék Muscat és Pierrelle keresztezésével tenyésztették. Válogatás IV és V őket. V.E. Tairova (Ukrajna).

A növekedési erő meghaladja az átlagot.

Odessza Muscat 130-190 g-os, hengeres kúpos alakú bojtokkal van megkülönböztetve. Sűrűségük átlagos, gyakran egy szárnyú.

A bogyó színe sárgászöld. A gyümölcsök kerekek, 14,2 x 13 mm méretűek és körülbelül 2 gramm tömegűek. Íze harmonikus, gazdag szerecsendió aroma. A pép nyálkás, a bőr sűrű, de vékony.

Fehér asztali és desszertborok, pezsgő szerecsendió és gyümölcslevek készítésére szolgál.

A Muscat Odessa fajta jellemzői:

• érési periódus - 130-140 nap;
• cukortartalom - 18,6-22%;
• savasság - 5,5-8,7 g / l;
• a gyümölcsöző hajtások aránya 80-87%;
• a fürtök száma - 1,2;
• optimális terhelés - 30-35 szem;
• szőlőmetszés - 3-4 szem.
• fagyállóság -24 fokig.

Előnyök:

• Nagyon ellenáll a penésznek (2,5 pont) és az oidiumnak (2 pont).
• A hajtások jó érése.

Platovsky

A fajtát keresztezéssel nyerik a Magarach és Zalandede ajándékának tulajdonságai alapján. Tenyésztés VNIIViV őket. ÉN ÉS. Potapenko (Oroszország).

Bokrok közepes erővel.

Platovszkijra a közepesen sűrű felépítésű fürtök henger-kúpos alakja jellemző, amelyek tömege eléri a 200 g-ot.

Fehér-rózsaszín színű. A gyümölcsök lédús pépűek, vékonyak, de sűrűek. 1 bogyó súlya 2-3 g, a fajta ízbeli tulajdonságai harmonikusak.

A Platovsky fajta jellemzői:

• érési periódus - 110-115 nap;
• cukor felhalmozódása - 20%;
• savasság - 9 g / l;
• gyümölcsöző hajtások - 85%;
• fürt arány - 1,3;
• optimális terhelés - 60-80 szem;
• ajánlott szőlőmetszés - 3-4 szem;
• fagyállóság -29 fokig.

Fontos! A gyümölcsök érési folyamatának felgyorsítása érdekében Platovsky-nak szüksége van a fürtöket borító lombozat időben történő eltávolítására.

Előnyök:

• A száraz asztali bor magas ízű mutatója (8,4 pont)
• A hajtások jó érése (kb. 80%).
• Nagy penészállóság (2 pont), szürke rothadás (2 pont), lisztharmat (2,5 pont), átlag - igfiloxéra (3 pont).
• A betakarítás 30 napig tart a bokorban anélkül, hogy elveszítené tulajdonságait.

Hátrányok:

• A mostohagyermekek, a steril és elmaradott hajtások kötelező eltávolítása szükséges.
• Szegényen felveszi a fát.
• Normálást igényel (hajtásonként legfeljebb 2 csomó).
• Különleges alanyra van szüksége - Kober 555.

Ezenkívül a következő fehér szőlő (ábécé sorrendben) alkalmas bor készítésére:

• Bukovinka;
• Gewurztraminer;
• Malvasia;
• Muskotály;

Az Odessza Muscat az egyik legnépszerűbb Muscat bor. A Golodrygi Muscat (univerzális változat) szintén népszerű.

• Magarach ajándéka;
• Magarach elsőszülöttje;
• Semillon;
• Solaris;
• Sauvignon Blanc;
• Rizling;

Például rizling Maharach.

• Citron Magaracha;
• Chenin Blanc.

Természetesen vannak más fehérborszőlők is, de ezek kizárólag regionális jellegűek (például Aligote, Pinot blanc vagy Pinot gris). Ezért a dugványok (palánták) megszerzése és termesztése rendkívül nehéz lesz (ha nem is lehetetlen).

Most már tudja, melyik fehér szőlőt válassza a kertbe ültetésre, vagy vásároljon a piacról friss bogyós gyümölcsökért vagy fehérborért.