Plijesan grožđa: opis bolesti, kada i kako liječiti peronosporu

Plijesan ili peronospora je najopasnija i najrasprostranjenija gljivična bolest grožđa, koja je postala poznata krajem 19. stoljeća. Tada je u Francusku dopremljen iz Sjeverne Amerike, a tada je došlo do naglog pada vinogradarstva u svim regijama Europe. Odavde postaje sasvim jasno da će, ako ne vodite tvrdoglavu i temeljitu borbu s tim, to nanijeti znatnu štetu berbi i samim grmovima grožđa u vašoj ljetnoj vikendici.

Možete pročitati o uzrocima bolesti, o mjerama prevencije i liječenja, kao i o vrstama lijekova koji se koriste u borbi protiv plijesni grožđa, možete pročitati u našem članku.

Opis i uzroci bolesti: koja je opasnost od plijesni na grožđu i kako se ona manifestira

Kao i oidij, plijesni (peronospora) ne predstavlja ništa manje, a možda čak i veću prijetnju za buduću berbu grožđa u vrtu.

Spore gljivica prezimljuju u otpalom lišću i bobicama.

Plijesan na grožđu pojavljuje se na svim zelenim dijelovima grma: izbojci, lišće, cvatovi, bobice.

Ako je uključeno lice lišća vidiš masne (žute) mrlje, a na naličju - bjelkasti praškasti premazda se tako izrazim bijela dlaka (na mjestu mrlje), onda je ovo jasan znak bolesti.

Gljiva u pravilu dolazi na grožđe (na lišće) s prvom proljetnom kišom. Činjenica je da je za klijanje gljivičnih spora potrebna slobodna vlaga (vodeni film).

Tada se gljiva širi na izbojke i na kraju na četke (bobice).

Kao rezultat toga, lišće grožđa suši se, odumire i mrvi se. Vrhovi izbojaka grožđa također se suše, a samo grožđe (plodovi) aktivno vene (prvo, njihova boja postaje plavkasta, a zatim smeđa) i smežura se, stvarajući takozvane "kožne bobice".

Glavni razlog, odnosno, najpovoljniji uvjeti za pojava plijesni na grožđu je visoka vlaga (2-3 dana kiše) i temperatura zraka od +10 do +30 stupnjeva (proljetne kiše).

Usput! Na temperaturama ispod +10 i iznad +30 stupnjeva, gljiva ne djeluje.

Video: plijesan je opasna bolest grožđa

Agrotehničke mjere za suzbijanje i sprječavanje plijesni (peronospore)

U pravilu, plijesan uglavnom pogađa mlado lišće grožđa, koje još nije razvilo dovoljan imunitet, osim toga, starije je tretirano rano u proljeće tijekom preventivnog prskanja, pa je vrijedno redovito se brzo rješavati svih mladih pastorče (prikliješte grožđe), i također izvršavati potjeravanje izdanaka (ljetna rezidba grožđa).

Na ovaj način možete smanjiti mogućnost pojave plijesni. poboljšanje brzine protoka zraka grma, što će pozitivno utjecati na njegovo sušenje nakon kiše, jer se bolest u razdobljima visoke vlažnosti najviše širi.

Savjet! Neki vinogradari, tako da grožđe ne pati toliko od kiše, i kao rezultat toga, ne razvijaju aktivno plijesan na njemu, preko grmlja poseban vizir ili nadstrešnicu.

Ali vrijedi razumjeti da će se ujutro rosa i dalje nakupljati, a zrak će dijelom stagnirati ispod samog vizira.

Bilješka! Jako važno ne ostavljajte poderano bolesno lišće i vinove loze ispod grmlja grožđa, budući da sljedeće godine lako mogu postati leglo zaraze (plijesan će u njima lako prezimiti).

To se odnosi i na opće čišćenje i priprema grožđa za zimu nakon berbe. Svi zahvaćeni listovi i izbojci (nakon jesenska rezidba) slijedi odmah izgorjeti, ali ni pod kojim uvjetima ne smije se bacati na kompost ili zakopati.

Video: kako liječiti grožđe od plijesni

Sorte otporne na bolesti

Naravno, ako se ne želite stalno baviti prskanjem i preradom vinograda, u početku morate saditi otporne sorte imune na gljivične bolesti.

Sorte grožđa, u pravilu, ovisno o otpornosti na bolesti, klasificiraju se prema školi s pet bodova: 0 - potpuni imunitet, 1 - visoki otpor, 2 - otpor, 3 - tolerancija, 4 - osjetljivost i 5 - najnestabilnija (vrlo velika osjetljivost).

Važno! I dalje je potrebno obrađivati ​​čak i otporne (2) sorte grožđa, samo je broj takvih prskanja manji, a šteta u pravilu nije toliko raširena kao kod vrlo osjetljivih (5).

Srodne su najmoćnije sorte grožđa do 1-3 stupnja otpora su: Victoria, Friendship, December, Khasansky Bousa, Khasansky sweet, Pearl pink, Super Extra, Bianca, Citron Magaracha, Supaga, Somerset Sidlis, King of the North, Valiant, Vitis Riparia i mnogi drugi.

Kada liječiti grožđe od plijesni: shema prskanja

Da biste spriječili pojavu plijesni na grožđu, u proljeće morate nekoliko puta obraditi grmlje.

Zanimljiv! Prije protiv plijesnikoristili samo razna sredstva koja sadrže bakar (Kao bakar sulfat, bordo tekućina), ali sada su se pojavili mnogo moderniji lijekovi.

Shema za preradu grožđa od peronospore plijesni uključuje nekoliko sprejeva, a najvažniji su 1, 2 i 4 (mogu se nazvati preventivnim):

• 1. Nakon uklanjanja skloništa i podvezice (duž golih grana), optimalno je koristiti kontaktna sredstva (zaštitna), jer spore gljive još nisu prodrle duboko u biljku. Štoviše, potrebno je obraditi ne samo lozu, već i tlo ispod nje.
• 2. Prije cvatnje (nakon pojave prva 3-4 lista) - koriste se sistemski pripravci (zaštitni). Štoviše, poželjno je imati vremena za provođenje 2 tretmana (prema nekim vinogradarima, prvi se može provesti s kontaktnim lijekom, a drugi mora biti sustavni).
• 3. Tijekom cvatnje - također se trebaju koristiti sistemska sredstva, ali ako je moguće bez bakra (neke sorte ne reagiraju dobro na takvo prskanje).

Obradu treba provoditi samo ako ako je vrijeme nepovoljno i vrlo velika vlaga (kiša).

Ako je suho vrijeme, ne morate prskati.

• 4. Nakon cvatnje, ali do bobica veličine "graška" (ako primijetite znakove bolesti) - moguće je koristiti sistemske lijekove (zacjeljivanje), ali u nižoj koncentraciji, ili je bolje prijeći na uporabu bioloških proizvoda.
• 5. Tijekom ploda, ali prije berbe - ako prva 4 tretmana nisu pomogla (obično su dovoljna), tada je poželjno koristiti samo biološke proizvode ili one sistemske lijekove koji imaju minimalno (kratko) razdoblje čekanja. U tom se slučaju tretmani provode svaka 1-2 tjedna ili nakon svake kiše.
• 6. Nakon berbe (jesenski tretman iskorjenjivanja).

Usput! Vjeruje se da se za profilaksu (ako nema znakova bolesti) mogu koristiti manje koncentrirane otopine spreja.

Video: bolest grožđa plijesni - metode i shema borbe

Kako liječiti grožđe od plijesni: pripravci od peronospore

Plijesan je prilično podmukla i opasna bolest, pa je može biti vrlo teško ukloniti. No, sasvim je moguće to učiniti pomoću različitih sredstava borbe. Narodni lijekovi, kao i moderniji i učinkovitiji kemijski i biološki pripravci, pomoći će vam u tome na najbolji mogući način.

Kako odrediti vrstu lijeka koji se koristi

Prirodno, od suštinskog je značaja biti sposoban odrediti prema stanju vašeg grožđa koji lijek treba koristiti.

Bilješka! Fungicidi se dijele na sistemske i kontaktne te terapijske i zaštitne (profilaktičke).

• Ako ste nedavno prskali grožđe, lišće je čisto, bez znakova bolesti, najbolje je koristiti preventivni (zaštitni) lijekovi.
• Ako ste primijetili prvi znakovi bolesti, čak i samo na nekim listovima, tada se već morate prijaviti ljekoviti lijekovi.

U pravilu, mnogi lijekovi jesu zaštitno i terapijsko djelovanje.

• Sistemski lijekovi Biljka ih „apsorbira“ i djeluju iznutra, a u velikoj mjeri nije jako važno obraditi cijelu površinu lista. Također, neki sistemski lijekovi prenose svoju aktivnu tvar na vrhove vinove loze, štiteći tako točke rasta od bolesti.

Štoviše, većina lijekova jest sistemsko kontaktno djelovanje.

• Kontaktirajte lijekove radite samo tamo gdje ih stavite. Stoga, tamo gdje ih ne primijenite, bolest će ostati, neće ići nigdje. Zato se takva obrada mora obavljati vrlo pažljivo.

Ali ne biste trebali pretjerivati ​​ni s njima, jer sami pripravci često imaju važnu preporuku "Ne dopustite da tekućina odlazi s lima."

Dakle, prilikom odabira lijeka za borbu protiv plijesni morate pažljivo proučiti njegove upute.

Pravila za upotrebu fungicida:

• Prilikom obrade svakako alternativna sredstva, a neophodno je da se ne samo promijeni naziv lijeka, naime djelatna tvar. Samo na taj način možete spriječiti ovisnost (rezistenciju) patogena o samoj tvari.
• Gljiva aktivno se razvija u vlažnom toplom vremenu, dakle obrada kontaktni lijekovi treba učiniti nakon svake kiše... Zapravo, svi glavni napadi plijesni javljaju se upravo u ovom trenutku.

• Snažno rukovanje sistemski lijekovi preporuča se u ranim fazama razvoja grožđa, maksimum na veličinu bobica graška... U budućnosti se preporučuje korištenje proizvoda s kraćim razdobljem čekanja (kao opcija, biološki proizvodi).
• Shvati to ti su uspjeli pobijediti plijesan, moguće je prema stanju lišća. Ako lišće grožđa izgleda kao na fotografiji (bijeli pahuljica iza lista trebala bi postati smeđa ili siva, a lezija bi se trebala isušiti), to znači da je gljiva umrla.

Kemikalije

Ako primijetite jasne početne znakove oštećenja, tada će kemijski pripravci biti najučinkovitiji.

Važno! Prije kupnje i uporabe lijeka, pažljivo pročitajte upute.

Najpopularniji sistemski pripravci za tretiranje grožđa od plijesni (aktivni sastojci navedeni su u zagradama):

• Strobe (Krezoksim-metil, sustavni fungicid zaštitnog i ljekovitog djelovanja);

• Consento (Propamokarb hidroklorid i Fenamidon, sistemski fungicid zaštitnog djelovanja);
• Alet (Fosetil aluminij, sustavni zaštitni fungicid).

Kontakt sustava:

• Quadris (Azoksistrobin, sustavni zaštitni fungicid u kontaktu);

Tu je i Quadris Top (Azoksistrobin + Difenokonazol).

• Bellis (Boscalid i Piraklostrobin, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Signum (Boscalid i Piraklostrobin, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Revus vrh (Difenokonazol + Mandipropamid, sistemski kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

Tu je i samo Revus (Mandipropamid), sistemski fungicid zaštitno-ljekovitog djelovanja.

• Dobit u zlatu (Famoxadone + Cymoxanil, sistemski kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

Analozi - Thanos, Ulysses.

• Acrobat Top (Dimethomorph + Dithianon, sustavni kontaktni fungicid zaštitno-ljekovitog djelovanja);
• Acrobat MC (Mancozeb + Dimethomorph, sistemski kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Ridomil Gold MC (Mancozeb + Mefenoxam, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja);

• Ridomil MC (Mancozeb + Metalaxil, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja);

Analozi - Acidan, Metaxil, Metamil MC.

• Ordan MC (Mancozeb + Cymoxanil, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja);

Analogno - brzo zlato.

• Cuprolux (Bakreni oksiklorid + cimoksanil, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja).

Analozi - Kurzat R, Ordan, Broneks.

• Oxyhom (Bakreni oksiklorid + Oksadiksil, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

Analozi - Homoxil, Proton Extra.

• Tsikhom (Bakreni oksiklorid + Tsineb, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja).

Analogno - Kuprozan.

• Pergado M (Bakreni oksiklorid i Mandipropamid, sustavni kontaktni fungicid zaštitno-ljekovitog djelovanja).

Kontakt pripravci protiv plijesni (obično se koriste prije cvatnje u profilaktičke svrhe, kada nema znakova bolesti):

• Ditan M-45 (Mancozeb, kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

• Delan (Dithianon, kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

• Cabrio vrh (Piraklostrobin + metiram (polikarbocin), kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Poliram DF (Metiram (polikarbocin), kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Polychom (Bakreni oksiklorid i Metiram (polikarbocin), kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Zujalica (Fluazinam, kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);
• Tersel (Dithianon i Piraklostrobin, kontaktni fungicid zaštitno-ljekovitog djelovanja);
• Rovral (Iprodion (Rovral), kontaktni fungicid zaštitno-ljekovitog djelovanja).

Na temelju bakar sulfat:

• Bakreni sulfat (kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja);

• Bordeaux tekućina (bakar sulfat + kalcijev hidroksid, kontaktni fungicid zaštitnog djelovanja).

Važno! Smatra se da bakreni sulfat, a time i bordoška tekućina, inhibira razvoj mladog rasta, stoga se ti lijekovi koriste za preradu samo prije nego što se pojave listovi (nakon uklanjanja skloništa, odnosno na goloj lozi i kada pupoljci nabreknu).

Na temelju bakar oksiklorid:

• Abiga-peak (zaštitni kontaktni fungicid);
• Hom (zaštitni kontaktni fungicid).

Vrh Abiga (400 g / l) i Hom (861 g / kg) gotovo su analogi.

Na temelju bakar hidroksid:

• Coside 2000 (zaštitni kontaktni fungicid).

Biološka sredstva

U posljednje vrijeme postala je popularna uporaba bioloških proizvoda za borbu protiv različitih gljivičnih bolesti. Ali iskusni uzgajivači savjetuju da tretmane takvim sredstvima izvode samo u preventivne svrhe ili nakon stvaranja dovoljno velikih bobica (većih od zrna graška).

Biološka sredstva za prevenciju i liječenje plijesni grožđa uključuju (aktivna tvar i priroda učinka lijeka naznačeni su u zagradama):

• Alirin-B (Bacillus subtilis, soj B-10 VIZR, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja);

• Baxis (Soj Bacillus subtilis 63-Z, zaštitni i stvrdnjavajući fungicid);
• Vitaplan (Soj Bacillus subtilis VKM-B-2604D i VKM-V-2605D, zaštitni fungicid protiv plijesni i oidija);
• Planriz (Soj Pseudomonas fluorescens AP-33, kontaktni fungicid);

• Rizoplan (Soj Pseudomonas fluorescens AP-33, kontaktni fungicid);

Planriz i Rizoplan potpuni su analozi.

• Sporobacterin (Bacillus subtilis i Trichoderma viride, soj 4097, sustavni kontaktni fungicid zaštitnog i terapijskog djelovanja);

• Fitosporin (Soj Bacillus subtilis 26 D, sustavni fungicid zaštitnog i ljekovitog djelovanja);

• Gaupsin (dva soja bakterija tla Pseudomonas aureofaciens, insektofungicid složenog djelovanja).

Također, protiv plijesni treba biti učinkovit Pentafag, Trihofit, Trichodermin i drugi lijekovi na osnovi Bacillus subtilis (štap sijena).

Narodni lijekovi

Bilješka! Unatoč činjenici da su narodni lijekovi prikladni za liječenje grožđa od plijesni upravo tijekom razdoblja plodanja (punjenje i sazrijevanje bobica), njihova je učinkovitost u usporedbi s kemijskim, pa čak i bio-pripravcima, prilično niska.

Drveni jasen

Ekstrakt pepela za liječenje grmlja grožđa od pepelnice priprema se na sljedeći način: 400 grama drvnog pepela ulije se u kantu vode i dobro promiješa, a zatim infuzira 1-2 dana. Prije prskanja, na 10 litara dobivene otopine dodajte 3 žlice. žlice (40-50 gr) rublja ili zelenog sapuna. I ne zaboravite procijediti.

Video: obrada grožđa s ekstraktom pepela iz plijesni

Soda

Doista narodni lijek za borbu protiv pepelnice na grožđu je priprema otopine sode.

Recept: može se dodati 40-50 grama soda pepela na 10 litara vode + 40-50 grama ribanog kućnog ili zelenog sapuna.

Usput! Ista (kao i prethodna, pepeljasta) otopina može se koristiti protiv grožđe oidij.

Sirutka, kiselo mlijeko i drugi kiseli proizvodi

Sljedeći siguran način suzbijanja pepelnice na grožđu je prskanje sirutkom ili kiselim mlijekom.

Infuzija konjski rep... Recept: Zakuhajte 100 grama suhe preslice na 5 litara vode, pustite da se kuha 12 sati, dodajte 40-50 grama rublja ili zelenog sapuna.

Infuzija fermentirani kiseli kruh... Recept: 1 kg suhih kora na 10 litara vode, 1-2 žlice. žlice šećera za bolju fermentaciju, pustite da se kuha 3-5 dana.

Bit aplikacijekiseli (preslica, sirutka) i alkalni (soda, drveni pepeo) rješenja u činjenici da je neutralna kiselost najpovoljnija za gljivicu, dok bi povećanje ili smanjenje kiselosti trebalo uzrokovati njezinu smrt.

Zrelo sijeno

Punu kantu trulog sijena napuni se, napuni vodom i infuzira oko 4-7 dana na toplom mjestu. Za to vrijeme nastaje smjesa štap sijena, koja bi, kad se posipa, trebala "proždrijeti" gljivicu, no prvo se infuzija mora razrijediti vodom u omjeru 1 do 3.

Kopar

Neki ljetni stanovnici vjeruju da ako sadite pored grožđa kopar (duž perimetra), to će djelomično pomoći u zaštiti grmlja od dotične gljivične bolesti, ali opet, ne biste se trebali puno oslanjati na takav narodni trik.

Da će i naj pesimističniji vinogradar moći izliječiti svoje grožđe od plijesni, ako koristi čitav arsenal kemijskih, bioloških i narodnih lijekova za borbu protiv ove ozbiljne i opasne gljivične bolesti.

Video: grožđana plijesan - opis i razvoj bolesti, metode borbe (fungicidni pripravci i narodni lijekovi)