Najbolje sorte mrkve za otvoreno tlo: sočne, slatke, plodne i za skladištenje zimi

Jednostavno se ne možete odlučiti i odabrati vrstu mrkve, zar ne? Doista, sada je na prodaju toliko različitih sorti i hibrida (F1) čiji proizvođači na ambalaži obećavaju plodnu, sočnu i slatku mrkvu koja pokušava birati između takve sorte. U stvari, u svakom ćete slučaju morati ići prema iskustvu, inače jednostavno nećete moći pronaći nešto prikladno. Druga je stvar što treba birati među najboljima.

Dalje će vam se predstaviti popis najpopularnijih = najboljih hibrida i sorti rane, srednje i kasno zrele mrkve.

Usput! Web stranica sadrži detaljne pojedinačne članke o tome kako kada i kako saditi sjeme u zemlju u proljeće i kako se brinuti za visok prinos.

Sadržaj

1 Najbolje sorte mrkve: top 20 najpopularnijih
2 Najbolje sorte mrkve za zimsku sjetvu

Najbolje sorte mrkve: top 20 najpopularnijih

Bilješka! Popis najboljih sorti mrkve pripremljen je na temelju stupnja popularnosti imena sorti i hibrida, analize recenzija iskusnih vrtlara, kao i osobnog mišljenja autora.

No, prije nego što prijeđete na pregled sorti (njihova imena i opise), radi boljeg razumijevanja razlika, predlažemo da se upoznate s vrstama sorti prema kojima su klasificirane sve sorte i hibridi mrkve.

Sorte mrkve

Mrkva se u pravilu klasificira prema 10 sorti (7 glavnih i 3 prijelazne), grupirane prema duljini i obliku (vrhu) korijena.

Nećemo opisivati sve (vidi dijagram-sliku na kraju odlomka), već ćemo navesti samo one najčešće (najpopularnije sorte podebljane su, sorte koje različiti izvori pripisuju različitim skupinama u kurzivu):

Pariški Carotel: Pariški Carotel, Carotel, polarna brusnica, Alenka.
Mini mrkva: staklenik Khibiny, Parmex, Amini, Gregory, Mignon, Minicor.
Amsterdam (glavni). Touchon, Amsterdam, Amsterdam, faraon.
Nantes (glavni). Najpopularnija sorta. Najpoznatije sorte: Laguna F1, Gurmanski, Bolero F1, vitamin 6, Dordogne F1, Nandrine F1, Nantes 4, Samson, Anastasia F1, Nantes Kharkiv, Yaroslavna, Forto, Royal Forto, Yaskrava, Samson, Romosa, Nantes, Rogneda, Napoli F1, Narbonne F1, Heartless, Monanta, Karadek F1, Yoshi F1, Nerak F1, Sirkana F1, Bayon F1, Chukchi style F1, Riga F1, vepar F1. Nantes-14.
Berlikum / Nantes (prijelazno): Vitamin 6, Losinoostrovskaya 13, Nandrin F1, Baltimore F1, Beba F1, NIIOH 336.
Berlikum (Berlikum): Car, Baltimore F1, Darina, Berlikum Royal, Morevna, Lakomka, Bangor F1, Bastia F1, Berski F1.
Flakke (u ruskoj terminologiji - "Valeria"). Karamela, Vorobjovskaja, Valerija-5, Sveta Valerija.
Flakke / karoten (prijelazni): Kraljica jeseni, Barbara, Zlatna jesen.
Shantane: Abaco F1, moskovska zima A-515, Shantenay-2461, Shantenay Royal (Royal), Kuroda Shantane.
Shantane / Danvers (prijelazni): Kanada F1.

Rane sorte (za svježu konzumaciju i gomilu proizvoda)

Ako želite blagdan svježih korijenskih usjeva već u lipnju, tada biste trebali saditi točno rane sorte mrkve, u kojima je sezona rasta od 70 do 90 dana (sredinom ranih - 80-100).

U pravilu su rane sorte namijenjene svježoj konzumaciji (kažu i za uzgoj "snopa proizvoda"), spravljanju svježe cijeđenog soka, uključujući dječju i dijetalnu hranu. Neke su sorte također prikladne za zimovanje, zamrzavanje i konzerviranje.

Zanimljiv! Najviše "pogođene" sorte rane mrkve su: Abaco F1 i Tushon.

Abaco F1

Rano zreli hibrid (od klijanja do tehničke zrelosti - 80-90 dana) sorte "Shantane".
Rozeta lišća je polurasprostranjena.
Korijenski usjevi su tamno narančasti, krnje-stožasti s tupim vrhom, s tankom jezgrom.
Srednja veličina: duljina - 14-16 cm, promjer - 4-5 cm.
Težina - 105-220 g.
Produktivnost - 4,2-5,6 kg / m2.
Imaju izvrstan ukus.
Hibrid je visoko produktivan čak i na teškim tlima.
Biljke su otporne na alternariju i cvjetanje.
Za svježu potrošnju, skladištenje zimi, zamrzavanje i konzerviranje (za preradu).

Karamela

Srednje rana sorta (razdoblje od nicanja do tehničke zrelosti - 70-110 dana) sorte Flakke (u ruskoj terminologiji - Valeria).
Korijenski usjevi su cilindrični, dugi 15-16 cm, glatke i ujednačene površine. Boja korijena je narančasta.
Težina - 95-160 g.
Pulpa je sočna, nježna i vrlo slatka.
Univerzalna namjena: za svježu potrošnju, zamrzavanje, konzerviranje i skladištenje.
Jedna od najboljih sorti za dječju i dijetalnu hranu. Savršeno za izradu svježe cijeđenog soka.
Sorta je otporna na pucanje i cvjetanje. Karakterizira ga izvrsna kvaliteta čuvanja.

Kuroda Shantane

Srednje rana sorta (od klijanja do tehničke zrelosti - 80-100 dana) sorte "Shantane".
Rozeta lišća je polurasprostranjena.
Korijen usjeva je izduženo-stožaste, guste, ujednačene, glatke, narančaste boje, dugačke 18-20 cm, promjera 3-5 cm. Pulpa je sočna, svijetlo narančasta.
Težina - 90-160 g.
Produktivnost 3,5-4 (do 5) kg / m2.
Slatko.
Za svježu potrošnju (po svežnju) i za zimsko skladištenje.
Otporan na toplinu, otporan na cvjetanje i pucanje.

Laguna F1

Rano zreli hibrid (od klijanja do tehničke zrelosti - 65-85 dana) sorte "Nantes". Početak berbe moguć je već 60-65 dana nakon nicanja izbojaka (po grozdu), glavna žetva - na 80-85 dana.
Rozeta lišća je polurasprostranjena, list je srednji, fino raščlanjen.
Korijen usjeva srednje duljine (17-20 cm), talasast s tupim vrhom, glava je ujednačena.
Težina - 80-130 g.
Produktivnost - 2,5-3,9 kg / m2.
Korijenasto povrće je sočno, hrskavo, izvrsnog okusa.
Za svježu upotrebu i uzgoj na proizvodima od greda.
Karakteristična značajka je homogeni prinos korijenskih usjeva usklađen u obliku i veličini.
Pogodno za vrlo rani uzgoj i za zimsku sjetvu.

Gurmanski

Srednje rana sorta (od klijanja do tehničke zrelosti - 90-100 dana) sorte "Nantes".
Korijenski usjevi su cilindrični, srednji, dugi 16-18 cm, svijetlo narančasti, s malom jezgrom.
Težina - 90-160 g.
Produktivnost - 6-8 kg / m2.
Izvrsnog okusa, s vrlo nježnom i sočnom pulpom i visokim udjelom šećera i karotena.
Za svježu potrošnju i skladištenje. Smatra se jednim od najboljih za upotrebu u dječjoj hrani i proizvodnji sokova.
Otporan na pucanje korijenja i cvijeća.
Savršeno čuvano bez gubitka okusa.
Pogodno za zimsku sjetvu.

Touchon

Srednje rana sorta (od klijanja do tehničke zrelosti - 80-90 dana) sorte "Amsterdamskaya".
Rozeta lišća je polurasprostranjena.
Korijenski usjevi su glatki, cilindrični s tupim vrhom, narančasti, dugi 18-20 cm.
Nemaju krutu jezgru.
Korijenski usjevi potpuno su uronjeni u tlo.
Težina - 80-150 g.
Produktivnost - 5-6 kg / m2.
Karakterizira ga izvrstan okus.
Za svježu konzumaciju (pogodno za pakirane proizvode) i zimovanje.

Nešto manje popularne rano zrele sorte i hibridi mrkve su: dječji slatkiš, Napoli F1.

Sorte srednje zrenja (univerzalne)

Sorte srednje zrenja uključuju mrkvu s vegetacijskim razdobljem od 100 do 120 dana.

U pravilu imaju univerzalna svrha: pogodan za svježu konzumaciju i rano sakupljanje u grozdove, za dugotrajno zimovanje i domaću kuhinju (sokovi, konzerviranje, zamrzavanje).

Zanimljiv! Najpopularnije sorte srednje mrkve su (po slavi): Nantes, Chantane, Losinoostrovskaya 13, Vitamin 6 i Baltimore.

Baltimore F1

Hibrid u srednjoj sezoni (od klijanja do tehničke zrelosti - 103 dana). Najraniji od sorti Berlikum (ponekad se naziva prijelaznim Berlikum / Nantes).
Rozeta lišća je uspravna.
Korijen je moćan, dugačak (do 22-25 cm), ujednačen, cilindričnog oblika s tupim vrhom. Jezgra i kora duboko su narančaste boje.
Težina - 120-250 g.
Produktivnost - 3,4-6,0 (do 10,0) kg / m2.
Pulpa je ukusna, bogata šećerom i karotenom.
Univerzalna uporaba: koristi se za rano branje u grozdovima, skladištenje (zadržava okus i korisne osobine do sljedeće berbe), prikladno za domaću kuhinju.
Otporan na cvijeće.
Brzo stvara korijenske usjeve, pa se može koristiti za sjetvu u lipnju.

Bolero F1

Srednjosezonski hibrid (od klijanja do berbe - 110-120 dana) vrste sorte "Nantes".
Korijen srednje veličine, cilindričnog oblika, s tupim vrhom, ujednačen, gladak, dugačak 18-21 cm. Boja ploda je svijetlo narančasta.
Težina - do 200 g.
Produktivnost - 9,0 kg / m2.
Mrkva je sočna i slatka.
Pogodno za dugotrajno skladištenje zimi, zamrzavanje i uzgoj na proizvodima od greda.
Visoka razina otpornosti na cvatnju, alternaria i pepelnica, ima prosječnu otpornost na pitya trulež korijenskih usjeva, bakterijsku plamenjaču, cerkosporu.
Pogodno za uzgoj u teškim klimatskim uvjetima.
Daje prijateljske izbojke čak i na visokim temperaturama.

Vitamin 6

Zanimljiv! Jedna od najstarijih sorti domaće selekcije (1969).

Sorta srednje sezone (od klijanja do tehničke zrelosti - 78-100 dana, prema drugim izvorima, do 120) sorte Berlikum-Nantes.
Rozeta lišća je polu uspravna.
Korijen je narančast, cilindričan, tupo šiljat, dugačak 15-20 cm, promjera 4-5 cm.
Jezgra je mala, u obliku zvijezde i fasetirana. Bočni korijeni su nitasti. Oči su malene, površina glatka.
Korijen je gotovo u potpunosti uronjen u tlo.
Težina - 100-160 g.
Produktivnost 3,7-7,8 kg / m2.
Okusne kvalitete korijenskih usjeva su dobre.
Za svježu potrošnju i zimnicu.
Sortu karakterizira otpornost na cvjetanje, visoka kvaliteta održavanja, nije sklona pucanju.

Dordogne F1

Srednjosezonski hibrid (od klijanja do tehničke zrelosti - 115-120 dana) vrste sorte "Nantes".
Korijen usjeva je cilindričan, kratak, s tupim vrhom, izravnan, gladak, dug 18-20 cm.
Unutarnja struktura bez izrazite jezgre, homogena i jednoliko obojena, svijetlo narančasta.
Težina - 125 g.
Produktivnost - 5,9 kg / m2
Preporučuje se za svježu konzumaciju, dugotrajno skladištenje (do 10 mjeseci).
Korijenski usjevi ne prerastaju i ne pucaju.
Vrh korijena usjeva otporan je na ozelenjavanje.

Losinoostrovskaya 13

Sorta srednjeg zrenja (razdoblje od klijanja do tehničke zrelosti - 90-100 dana, prema drugim izvorima, 110-120) vrsta sorte "Berlikum-Nantes".
Korijen je cilindričan, blago sužavajući se prema osnovi, dugačak 16-18 cm. Površina je glatka, s malim očima.
Težina - 160-170 g.
Produktivnost 6-8 kg / m2.
Pulpa je narančasta, sočna, vrlo ukusna, s visokim udjelom karotena.
Za svježu potrošnju, preradu i skladištenje (7-8 mjeseci).
Otporan na cvijeće.

Moskovska zima A 515

Srednjosezonska sorta (razdoblje od punog nicanja do tehničke zrelosti je 70-100 dana, prema drugim izvorima, 110-120 dana) sorte "Chantenay".
Utičnica je napola.
Boja površine, pulpe i jezgre korijena usjeva je narančasta. Oblik je stožast, tup. Duljina - 16-18 cm, promjer 4-5 cm.
Oblik jezgre u obliku zvijezde ili fasetirane. Glava je udubljena. Bočni korijeni su malobrojni, nitasti, oči su malene.
Korijen je potpuno uronjen u tlo.
Težina - 100-175g.
Tržišni prinos - 3,1-7,4 kg / m2.
Okus je dobar i izvrstan.
Preporučuje se za svježu konzumaciju i čuvanje zimi.
Otporan na cvjetanje, ima visoku kvalitetu čuvanja.

Nandrin F1

Hibrid u srednjoj sezoni (od klijanja do berbe - 80-104 dana) sorte "Nantes" (ponekad se naziva prijelaznim "Nantes / Berlikum").
Utičnica je moćna, okomita.
Korijen usjeva je svijetlo narančaste boje, cilindričan, velik, promjera 3,5 cm, duljine 20-25 cm.
Korijen je gotovo u potpunosti uronjen u tlo.
Težina - do 300 g.
Produktivnost - 8,0-9,0 kg / m2.
Slatko.
Dizajniran za uzgoj u sjevernim i središnjim regijama.
Pogodno za skladištenje i preradu, kao i za svježu potrošnju.

Nantes 4

Najstarija sorta domaće selekcije (1943.).

Sorta u srednjoj sezoni (od klijanja do tehničke zrelosti - 78-108 dana) sorte "Nantes".
Rozeta lišća je polu uspravna.
Boja korijena usjeva je narančasta, ponekad do kraja vegetacijske sezone sa zelenom ili ljubičastom pigmentacijom glave, pulpa i jezgra su narančaste, ponekad svijetlo narančaste.
Korijen usjeva je cilindričan, tupo šiljast, dugačak 16 cm, promjera 4-5 cm.
Jezgra je okrugla i kutno zaobljena. Površina je glatka.
Korijen je malo podignut iznad površine tla.
Težina - 90-160 g.
Produktivnost - 2,5-6,6 kg / m2.
Za svježu potrošnju, konzerviranje, zamrzavanje i skladištenje zimi.
Karakterizira ga otpornost na cvjetanje, visoka kvaliteta održavanja.

Usput! Postoje i sorte "Nantes poboljšana" i "Nantes crvena".

Samson

Sorta u srednjoj sezoni (od klijanja do tehničke zrelosti - 110-120 dana) sorte "Nantes".
Korijen je crveno-narančast, cilindričan, tupo šiljat, dugačak 16–20 cm.
Jezgra je slaba.
Korijen je potpuno uronjen u tlo.
Težina - 125-150 g.
Produktivnost - 5,3-7,6 kg / m2.
Preporučuje se za svježu konzumaciju, kulinarsku obradu i dugotrajno skladištenje.
Karakterizira ga izvrsna kvaliteta čuvanja zimi.

Šantane 2461

Srednjosezonska sorta (od klijanja do tehničke zrelosti - 105-115 dana) sorte "Chantenay".
Rozeta lišća je polu uspravna.
Boja površine, jezgre i pulpe korijena usjeva je narančasta. Korijen usjeva je stožast, tupo šiljast, dugačak 15 cm, promjera 5-6 cm.
Korijen je potpuno uronjen u tlo.
Težina - 80-250 g.
Produktivnost - 2,0-4,0 kg / m2.
Okus je visok.
Za svježu potrošnju i preradu.
Karakterizira ga otpornost na cvjetanje.

Chantenay Royal (kraljevski)

Sorta srednjeg zrenja (od klijanja do tehničke zrelosti - 90-110 dana) sorte "Chantenay".
Rozeta lišća je polurasprostranjena.
Korijensko povrće je svijetlo narančasto, konusno s blago zašiljenim vrhom, poravnato, dugo 15-20 cm.
Masa - 110-200 g.
Produktivnost - 2,0-4,1 kg / m2.
Karakterizira ga visok udio karotena i šećera, ujednačenost korijenskih usjeva.
Preporučuje se za svježu uporabu i dugotrajno zimovanje.

Nešto manje popularne sorte i hibridi mrkve u sezoni su: Vita Longa, jesenski kralj.

Od posebnog interesa je ocjena "Karamela", koji dolazi u raznim bojama (karamela žuta, narančasta, crvena, malina, šećer / bijela, ljubičasta, s punjenjem).

Kasne sorte (za skladištenje zimi)

Kasno sazrijevajuće sorte uključuju mrkvu s vegetacijskim razdobljem od 120 do 135 dana ili više.

Kasne sorte u pravilu su idealne za najduže zimovanje. U prosjeku se u odnosu na srednju sezonu smatraju manje slatkim (ali postoje iznimke).

Zanimljiv! Najpoznatije sorte kasne mrkve su (po popularnosti): Kanada F1 i kraljica jeseni.

Anastazija F1

Srednje kasni hibrid (od klijanja do berbe korijenskih usjeva - 120-125 dana) sorte Nantes.
Rozeta lišća je uspravna, snažna (što uvelike olakšava berbu).
Korijen srednje veličine, cilindričan s tupim vrhom, dug do 22 cm.
Težina - 90-160 g.
Produktivnost - do 6,8 kg / m2.
Srce i kora svijetlo su narančaste, sadrže puno karotena i šećera.
Za dječju i dijetalnu hranu, sokove, multivitaminske salate i juhe.
Korijenski usjevi namijenjeni su dugotrajnom skladištenju (do 8 mjeseci).
Preporučuje se za ranu sjetvu.

Car

Sorta kasnog sazrijevanja (od klijanja do berbe - 120-135 dana) sorte Berlikum.
Rozeta lišća je polurasprostranjena.
Korijensko povrće je narančastocrveno, dugo, 25-30 cm, cilindrično s blago zašiljenim vrhom.
Težina - 90-100 g.
Produktivnost - 2-4 kg / m2.
Pulpa je čvrsta, slatka, aromatična, sočna.
Za svježu konzumaciju, sokove i dugotrajno skladištenje (zadržava tržišnost i okus do proljeća).

Kanada F1

Hibrid kasnog sazrijevanja (od klijanja do tehničke zrelosti - 120-135 dana) sorte "Shantane / Danvers".
Rozeta lišća je polu uspravna.
Korijen je polukonusan, gladak, svijetlo narančaste boje, dugačak 20-25 cm, promjera 4-5 cm.
Korijen je gotovo u potpunosti uronjen u tlo.
Težina - 80-140 g.
Produktivnost - 5,5-7,6 kg / m2.
Preporučuje se za svježu konzumaciju i skladištenje.
Karakterizira ga otpornost na cvjetanje, visoka kvaliteta održavanja. Posjeduje visoku otpornost lišća na bolesti,
Produktivan u najtežim zemljišnim i klimatskim uvjetima.

Kraljica jeseni

Sorta koja kasno sazrijeva (120-130 dana od nicanja do tehničke zrelosti) sorte Flakke / Carotennaya.
Rozeta lišća se širi. List je srednji, zelen, fino raščlanjen.
Korijen je dugačak (22-25 cm), stožastog oblika, s blago zašiljenim vrhom, glava je konveksna. Srce i kora su crvene boje.
Težina - 85-230 g.
Produktivnost - 4-7 kg / m2.
Okus je izvrstan.
Za svježu potrošnju, preradu i dugotrajno skladištenje.
Karakterizira ga dobra otpornost na bolesti.

Nešto manje popularne kasno sazrijevajuće sorte i hibridi mrkve su: Cascade F1, Maestro F1, Nectar F1, Solomon F1, Yaroslavna, Karlena, Red Giant (Rote Riesen).

Najbolje sorte mrkve za zimsku sjetvu

Sljedeće sorte prikladne su ne samo za proljetnu sjetvu, već i za zimsku sjetvu u zemlju (abecedno):

Laguna F1;
Gurmanski;
Moskovska zima A 515;
Nantes 4;
Nantes poboljšani šećer;
Nandrin F1;
Chantenay Royal (Kraljevski);
Chantenay 2461;
Losinoostrovskaya 13;
Vitamin 6;
Dijete slatko.

Usput! Oko, kada i kako sijati mrkvu u jesen prije zime, možete detaljno pročitati u ovom materijalu.

Eksperimentirajte ove godine: kupite i budite sigurni da ćete saditi nekoliko različitih sorti odjednom, koje pripadaju različitim sortama. Srećom, izbor je sada ogroman i nema smisla niti interesa stalno saditi iste stare sorte (isti Vitamin i Nantes 4), ako možete isprobati modernije - slatke, produktivne i otporne (na razne bolesti, pucanje, cvjetanje) sorte i hibridi.

Važno! Naravno, da biste dobili visok urod lijepog i slatkog korijenastog povrća, trebate ne samo odabrati dobru sortu, već i saditi sjeme u zemlju na vrijeme i pravilno (pažljivom pripremom vrta), i onda kompetentno se brinuti za sadnice sve do berbe.