Sorte crvenog krumpira (s ružičastom ili crvenom korom, očima): opisi i karakteristike

Smatra se da je krumpir što je svijetlija i tamnija boja gomolja, odnosno pulpe, to zdraviji, jer sadrži više vitamina i antioksidansa. Stoga mnogi vjeruju da je krumpir s crvenom kožom najzdraviji, ali to nije sasvim točno ... Najkorisniji je obojeni krumpir koji ima crvenu ili ljubičastu boju ne samo kožu, već i pulpu. Međutim, prilično je rijedak, pa bi mu alternativa bile crvene sorte (s crvenom korom) i žuta pulpa, koje sadrže puno vitamina A (karoten), iako iz bijele sorte ne odustaju, oni imaju svoje prednosti.

Dalje, predlažemo vam da se upoznate s najboljim i najpopularnijim sortama crvenog krumpira, kako biste mogli bolje odlučiti o izboru za kupnju i / ili sadnju sjemenskih gomolja u svojoj ljetnoj vikendici.

Bilješka! U ovom preglednom članku usredotočit ćemo se na sorte crvenog krumpira kod kojih je kora ružičasta ili crvena ili samo na oči. Pulpa može biti bijela ili krem, bež, žuta ili čak ljubičasta (nažalost, takve sorte još nisu uzgajane).

Najbolji crveni krumpir (s crvenom ili ružičastom kožicom): top 15

Zanimljiv! Vjeruje se (djelomično opravdano) da krumpir s crvenom korom savršeno zadržava oblik, što znači da je idealno više za prženje, žuta -za juhe i salate(iako za juhe i prženje krumpir uopće ne treba kuhati), i bijela -za izradu pirea. Ali zapravo su mnoge druge bijele i crvene (ružičaste) i ljubičaste sorte prikladne za prženje i juhe. Dno crta je da upravo postotak škroba određuje okus i kulinarsku svrhu krumpira. U bijelim sortama (s bijelom pulpom) obično ima više škroba (ali ne uvijek), pa više vrije (nije prikladno za prženje, kao ni za izradu juha i salata).

Dakle, najbolji i najpopularniji crveni krumpir (s ružičastom ili crvenom kožicom) su:

Alyona

Rana sorta s dobrim prinosom i okusom.

Sorta ima stabilan prinos, dosljedan povrat rane proizvodnje, toleranciju na sušu i pogodnost za mehaniziranu tehnologiju uzgoja.

Vrlo dobro reagira na klijanje.

Otporan na uzročnika raka krumpira, osjetljiv na nematode. Osjetljiv na kasnu bolest. Otporan na uobičajenu krastu, rizoctonia.

Okus je dobar. Kulinarski tip VS. Probavljivost je umjerena. Pulpa ne potamni. Pogodno za pireje, juhe, salate i prženje. Pogodno za izradu hrskavog krumpira i pomfrita.

Karakteristike sorte Alena:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
gomolji su ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe je bijela;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 15-17%;
prinos na sto četvornih metara - 172-292 kg (maksimalno do 391 kg);
broj gomolja po grmu - 6-10;
prosječna težina 1 gomolja je 86-167 g;
tržišnost - 81-97%;
zadržavanje kvalitete - 95%.

Izgled biljke - grmlje srednje visine, srednje vrste, širenje. List je velik, širok, zelen. Nema ili ima vrlo malu valovitost na rubu. Cvasti su srednje veličine, crvenkasto-ljubičasti. Formiranje bobica vrlo je rijetko.

Preporučuje se za sadnju regija: Volgo-Vyatka, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: FGBNU "Omsk ANC" (Rusija).

Bellarosa (Bella Rose ili White Rose)

Sorta za rano sazrijevanje s dobrim prinosom i okusom.

Zanimljiv! Zbog specifične jarkocrvene boje kore u zemljama ruskog govornog područja dobila je popularno ime - krumpir od višanja.

Sorta nije izbirljiva u vezi s vlagom i savršeno podnosi vruća razdoblja bez gubitka kvalitete ploda. Pogodna je bilo koja vrsta tla, osim teške ilovaste zemlje.

Savjet! Preporučljivo je klijati prije sadnje. Pozitivno reagira na gnojidbu.

U većini slučajeva uspije cvjetati dok se ne pojavi ogromna količina koloradske zlatice. Također, sorta je otporna na uzročnika raka krumpira i nematoda. Dobro podnosi prijevoz.

Okus je dobar. Tijekom kuhanja ne vrije. Pogodno za prženje i pripremu juha i salata.

Mladi krumpir može se ukopati 45. dan nakon nicanja.

Karakteristike sorte Bellarosa:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
oblik gomolja je ovalno-okrugao;
struktura kore - gruba;
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka ili srednja;
sadržaj škroba - 12,6-15,7%
prinos na sto četvornih metara - 169-326 kg (maksimalno do 385 kg);
broj gomolja po grmu - 8-9;
prosječna težina 1 gomolja je 117-207 g;
tržišnost - 82-99%;
zadržavanje kvalitete - 93%.

Izgled biljke - tvori visoke uspravne izbojke, s velikim zelenim lišćem. Cvatovi su srednji i imaju crveno-ljubičastu nijansu.

Regije preporučene za sadnju: Sjeverozapad, Volgo-Vyatka, TsChO, Uralsky.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Europlant Pflanzenzucht GmbH (Njemačka).

Vektor

Sorta u srednjoj sezoni, dobar urod i okus.

Nije izbirljiv u sastavu tla, ali može postići maksimalne performanse kada se uzgaja na buseno-podzoličkim i tresetnim močvarnim tlima. Dobro podnosi vrućinu.

Otporan na uzročnika raka krumpira, osjetljiv na nematode. Visoko otporan na uzročnike pojave mrlje u vrhovima i gomoljima, otporan na naborane, trakaste mozaike i uvijanje lišća. Gomolji imaju gustu kožicu koja je otporna na mehanička oštećenja tijekom transporta.

Okusite dobar ili izvrstan. Kulinarski tip VS. Probavljivost je prosječna. Tijekom kuhanja pulpa ne potamni. Sorta je pogodna za proizvodnju škroba, čipsa i pirea.

Karakteristike sorte Vector:

razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110);
oblik gomolja je ovalno-okrugao;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 16,7-17,5%;
prinos na sto četvornih metara - 180-263 kg (maksimalno do 403 kg);
broj gomolja po grmu - 10-14;
prosječna težina 1 gomolja je 92-143 g.
tržišnost - 90-98%;
zadržavanje kvalitete - 95%.

Izgled biljke je nizak, vrsta lišća, polu uspravan. List je sitan, srednji, tamnozelen. Cvatovi su ljubičasti.

Preporučena područja slijetanja: Središnja.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: FGBNU „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira. A.G. Lorkha (Rusija).

Žukovski rano

Rana sorta, visokog prinosa i srednjeg okusa.

Savršeno se prilagođava promjenjivim klimatskim uvjetima, relativno je otporan na vrućinu i sušu. Prinos je stabilan.

Važno! Žukovski raste zajedno čak i u slabo zagrijanom tlu, pa se sorta može sigurno saditi krajem travnja.

Otporan na rakove i nematode krumpira. Osjetljiv na vrhove i gomolje na uzročnika kasne bolesti. Gomolji su otporni na mehanička oštećenja.

Okus je zadovoljavajući i dobar. Kulinarski tip B. Kuhano slabo. Tijekom postupka kuhanja pulpa lagano potamni. Izvrsno za prženje, juhe, salate, krumpiriće i čips. Može se koristiti za pire i kuhanje, ali ne baš prikladno.

Karakteristike rane sorte Žukovski:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana), prema drugim izvorima, vrlo rano (60-80 dana);
gomolji su ovalno okrugli;
struktura kore je glatka;
boja kore - ružičasta;
boja pulpe je bijela;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 10-12%;
prinos na sto četvornih metara - 400-450 kg;
broj gomolja po grmu - 9-15;
prosječna težina 1 gomolja je 100-120 g;
tržišnost - 90-92%;
održavanje kvalitete je dobro.

Izgled - grmlje srednje visine, poluširi se vrsta stabljike, list je mali, zeleni (sjajni), cvjetovi imaju crveno-ljubičastu nijansu. Formiranje bobica je rijetko.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Srednja, Volgo-Vyatka, Srednja crnica, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Nižnjevolžski, Ural, Zapadni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: FGBNU „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira. A.G. Lorkha (Rusija).

Žuravinka

Srednje kasna sorta, srednji prinos i dobar ukus.

Pogodno za uzgoj na laganim do srednje velikim tlima. Ne podnosi zalijevanje tla ili deficit vlage tijekom vegetacije. Negativno reagira na pretjeranu primjenu dušika u tlo, ali vrlo reagira na primjenu organskih i mineralnih gnojiva.

Otporan na uzročnika raka krumpira, nematoda i obične kraste. Umjereno osjetljiv na kasnu bolest i rizoktoniju. Umjereno otporan na mehanička oštećenja.

Okus je dobar. Kulinarski tip VS. Pulpa se meko kuha (srednje). Ne potamni tijekom kuhanja. Dobro za pire krumpir i pečeno. Također se preporučuje za izradu čipsa, krumpirića i škroba.

Karakteristike sorte Žuravinka:

razdoblje zrenja - srednje kasno (110-120 dana);
oblik gomolja je ovalno-okrugao;
struktura kore je blago hrapava (prilično glatka);
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 14,6-19,6%;
prinos na sto četvornih metara - 177-242 kg.
broj gomolja po grmu - do 18;
prosječna težina 1 gomolja je 89-139 g;
tržišnost - 83-96%;
zadržavanje kvalitete - 93%.

Izgled biljke je srednje visine, srednjeg tipa, polu uspravan. List je sitan, srednji, tamnozelen. Valovitost ruba je slaba. Cvasti su srednje veličine, crvenkasto-ljubičasti. Bobice praktički nisu formirane (rijetko).

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vyatka.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: RUE "Znanstveno-proizvodni centar Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i voća" (Bjelorusija).

Kamenskog

Rano sazrijevajuća sorta, srednjeg uroda i dobrog okusa.

Karakterizira ga rano nakupljanje prinosa i poravnati gomolji s visokom tržišnom sposobnošću.

Dobro se prilagođava svim vrstama tla. Razlikuje se u otpornosti na sušu zbog ranog stvaranja gomolja. Zahtijeva rahljenje tla, pozitivno reagira na gnojidbu i zalijevanje. Žilav lišće odraslih biljaka ne voli koloradsku zlaticu.

Otporan na uzročnika raka krumpira. Podložan nematodama. Srednje otporan na uzročnika pojave mrlje, otporan na naborane i ušarane mozaike, uvijanje lišća, običnu krastu i rizoktoniju.

Okus je dobar. Kulinarski tip B (slaba probavljivost). Pogodno za prva jela (juhe), salate i prženje.

Karakteristike sorte Kamensky:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
oblik gomolja je izduženo-ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 12,2-16,8%;
prinos na sto četvornih metara - 185 kg (maksimalno do 252 kg);
broj gomolja po grmu - 15-25;
prosječna težina 1 gomolja je 96-108 g;
tržišnost - 85-94%;
zadržavanje kvalitete - 97%.

Izgled biljke je srednjeg tipa, polu uspravan. Srednji list, srednji tip, tamnozelen. Snažna valovitost ruba. Intenzitet bojenja antocijanina s unutarnje strane vjenčića je od srednjeg do jakog, udio plave boje je odsutan ili je vrlo malen. Cvasti su veliki. i crvena i ljubičasta. Formiranje bobica je rijetko.

Preporučuje se za sadnju regija: Volgo-Vyatka, Ural, Zapadni Sibir.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: FGBNU "Uralski institut za poljoprivredu" (Rusija).

Labela

Rana sorta, srednji prinos, izvrsnog okusa.

Otporan na visoke temperature tijekom vegetacije, ima izvrsnu prilagodljivost klimatskim uvjetima i vrstama tla.

Otporan na uzročnika raka krumpira i nematoda. Visoko otporan na virus kolutova lišća.

Okus je izvrstan. Probavljivost je prosječna. Stoga ga možete čak i skuhati, čak i pržiti, čak i peći u pećnici ili napraviti pire od krumpira.

Karakteristike sorte Labella:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
oblik gomolja je izduženo-ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe je žuta;
dubina očiju je od plitke do srednje;
sadržaj škroba - 15,8%;
prinos na sto četvornih metara - 176-264 kg (maksimalno do 342 kg);
broj gomolja po grmu - do 14;
prosječna težina 1 gomolja je 78-102 g;
tržišnost - 91-92%;
zadržavanje kvalitete - 98%.

Izgled biljke je od srednje visine do visoke, vrste lišća, polu uspravan. List je velik, srednji, zelen.Cvatovi su crveno-ljubičasti.

Preporuča se za sadnju regija: Srednji, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Ural.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Den Hartigh BV (Holandija).

Ljubava

Rana sorta, visok prinos, dobar ukus. Kulinarski tip A (tip salate). Ne ključa. Pulpa tijekom kuhanja umjereno potamni.

Otporan na uzročnika raka krumpira, rizoctonia, osjetljiv na nematode. Također je osjetljiv u vrhovima i umjereno otporan u gomoljima na uzročnika kasne plamenje. Umjereno otporan na uobičajenu krastu.

Karakteristike sorte Lyubava:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
oblik gomolja je ovalno-okrugao;
struktura kore je od srednje do grube (prema drugim izvorima, općenito je prikladna, ali se pri vrhu ljušti);
boja kore - crvena;
boja pulpe je bijela;
dubina očiju je prosječna;
sadržaj škroba - 11,2-16,9%;
prinos na sto četvornih metara - 288-400 kg (maksimalno do 524 kg);
broj gomolja po grmu - 8-15;
prosječna težina 1 gomolja je 109-210 g;
tržišnost - 80-98%;
održavanje kvalitete je dobro.

Izgled grmlja je srednje visine, srednjeg tipa, polu uspravan. List je malen, otvoren, svijetlozelen. Valovitost ruba je slaba. Prosječan sjaj. Cvasti su srednje veličine, crvenkasto-ljubičasti. Formiranje bobica je rijetko.

Preporučuje se za sadnju regija: Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: FGBNU „Sveruski istraživački institut za uzgoj krumpira. A.G. Lorkha (Rusija).

Manifest

Sredina sezone, visok prinos, dobar ukus.

Prikazuje najbolje performanse na tlima s laganim i srednjim tlom u pogledu raspodjele veličine čestica, strukture. Dobro reagira na intenzivne uvjete uzgoja.

Otporan na uzročnika raka krumpira, nematoda. Umjereno otporan na uzročnika pojave mrlje, umjereno osjetljiv na uobičajenu krastu ili rizoktoniju, vrlo je otporan na naborani trakasti mozaik i uvijanje lišća. Dobro podnosi transport i nije podložan mehaničkim oštećenjima.

Okus je dobar i izvrstan. Kulinarski tip AB. Pulpa je slabo prokuhana i ne potamni tijekom postupka kuhanja. Pogodno za većinu vrsta hrane.

Karakteristike sorte Manifest:

razdoblje zrenja - srednje rano (80-90 dana), ali prema drugim izvorima, srednje kasno (90-110 dana);
oblik gomolja je ovalni ili izduženo-ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 13,0-15,4%;
prinos na sto četvornih metara - 165-408 kg (maksimalno do 458 kg);
broj gomolja po grmu - 11-15;
prosječna težina 1 gomolja je 104-132 g;
tržišnost - 79-97%;
zadržavanje kvalitete - 94%.

Izgled biljke je od srednje visine do visoke, srednje vrste, polu uspravan. List je srednje velik, otvoren, zelen. Valovitost ruba je slaba. Intenzitet obojenja antocijanina na unutarnjoj strani vjenčića je srednji. Boja cvatova je crveno-ljubičasta.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vyatka.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: RUE "Znanstveno-proizvodni centar Nacionalne akademije znanosti Bjelorusije za uzgoj krumpira i voća" (Bjelorusija).

Crvena Scarlet

Rana sorta, srednjeg uroda, normalnog (zadovoljavajućeg) okusa.

Radije raste u tlima s dobrom propusnošću zraka. Optimalno je saditi gomolje s najmanje 5 ili više oka. Prinos ne pada ni za vrijeme suše i visokih temperatura tijekom vegetacije. Sve vrhove treba ukloniti 10 dana prije berbe. Gomolji nastaju vrlo prijateljski (istovremeno).

Otporan na uzročnika raka krumpira, zlatne krumpirove nematode krumpira. Osjetljiv na patogen kasne plamenjače u vrhovima i umjereno osjetljiv na gomolje.

Osobine okusa su u granicama normale (okus je zadovoljavajući). Tijekom postupka kuhanja pulpa ne potamni, a također je umjereno (srednje) kuhana. Kulinarski tip VS.Pogodno za izradu juha, salata, kao i za prženje i izradu čipsa. Može se koristiti za mešanje i kuhanje.

Karakteristike sorte Red Scarlet:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
oblik gomolja je izduženo-ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe je žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 10,1-15,6%;
prinos na sto četvornih metara - 164-192 kg (maksimalno 270 kg);
broj gomolja po grmu - do 15;
prosječna težina 1 gomolja je 56-102 g;
tržišnost - 82-96%;
zadržavanje kvalitete - 98%.

Izgled biljke je nizak, srednjeg tipa, polu uspravan. Listovi su srednje veliki, zeleni. Cvasti su srednje veličine, crvenkasto-ljubičasti.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vyatka, TsChO, Zapadni Sibir.

Nositelj patenta ili začetnik sorte: HZPC Holland B.V. (Holandija).

Rodriga (Rodrigo)

Srednje rana sorta, dobar rod, izvrstan okus.

Bilješka! Da bi se dobili prijateljski izbojci, preporučuje se klijanje sjemenskih gomila prije sadnje.

Otporan je na uzročnika raka krumpira i zlatne krumpirove cist nematode. Također, sorta je imuna (otporna) na visoke temperature i sušu.

Iznad prosjeka do izvrsne ukusnosti. Pogodno za prženje, prva jela i salate te za izradu pire krumpira.

Karakteristike sorte Rodriga:

razdoblje sazrijevanja - srednje rano (80-90 dana);
gomolji su ovalni;
struktura kože - glatka do srednja;
boja kore - crvena;
boja pulpe - svijetlo žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 12,5-15,4%;
prinos na sto četvornih metara - 150-218 kg (maksimalno do 382 kg);
broj gomolja po grmu - 7-9;
prosječna težina 1 gomolja je 85-147;
tržišnost - 85-96%;
zadržavanje kvalitete - 95%.

Izgled grmlja je srednje visine do visoke, srednjeg tipa, polu uspravan. List srednje veličine, srednji, zelene do tamnozelene boje. Valovitost ruba je srednja. Cvasti su srednje veličine, crvenkasto-ljubičasti.

Preporučuje se za sadnju regija: Središnja, Volgo-Vyatka, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Solana GmbH & Co.KG (Njemačka).

Rosara

Rana sorta, visoko rodna, dobrog okusa.

Bez obzira na klimatske uvjete, u stanju je dati stabilnu žetvu. Ne oštećuje se tijekom transporta. Karakterizira ga sporazumno sazrijevanje gomolja.

Kad se uzgaja, dobro reagira na zalijevanje, gnojidbu.

Otporan na rak i krumpirovu nematodu, blago zahvaćen kasnom karijesom i običnom krastom.

Okusite dobar ili izvrstan. U procesu kuhanja gotovo ne zakipi, pa je sorta idealna za juhe, salate, prženje, kuhanje pomfrita, čipsa. Nije baš prikladno za pire krumpir i kuhanje.

Karakteristike sorte Rosara:

razdoblje sazrijevanja - rano (70-80 dana);
gomolji su duguljasto ovalni;
boja kore - crvena;
boja pulpe je žuta;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 12,1-15,8%;
prinos na sto četvornih metara - 202-310 kg (maksimalno do 415 kg);
broj gomolja po grmu - 15-20;
prosječna težina 1 gomolja je 81-115 g;
tržišnost - 91-99%;
zadržavanje kvalitete - 97% (dobro).

Izgled biljke je grm srednje visine, poluširi se. Cvjetovi su crveno-ljubičasti.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Volgo-Vyatka, TsChO, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Istočni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: SaKa Pflanzenzucht Gbr (Njemačka).

Roko (roko)

Sorta u srednjoj sezoni, srednji prinos, dobar ukus.

Razlikuje se u stabilnosti uroda i pod najnepovoljnijim uvjetima. Rocco preferira ilovasto, pjeskovito ili vlažno tlo neutralne kiselosti.

Otporan je na uzročnika raka krumpira i zlatne krumpirove cist nematode. Umjereno otporan na kasnu mrlju u gomoljima i umjereno osjetljiv na vrhove.Otporan na naborane i prugaste mozaike.

Pulpa je dobrog do izvrsnog okusa. Ne kuha tijekom kuhanja. Pogodno za preradu u hrskavi krumpir, t.j. za izradu čipsa i krumpirića. A također i za salate, juhe i prženje.

Karakteristike sorte Roco:

razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110 dana);
gomolji su ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe - krem (bijela);
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 12,9-14,5%;
prinos na sto četvornih metara - 136-261 kg (maksimum do 275 kg); 0
broj gomolja po grmu - 8-12;
prosječna težina 1 gomolja je 75-119 g;
tržišnost - 84-96%;
zadržavanje kvalitete - 89%.

Izgled biljke je srednje visine, srednjeg tipa, polu uspravan. List je srednje velik, otvoren, zelen. Valovitost ruba je srednja. Cvjetovi su veliki, crvenoljubičasti.

Preporučuje se za sadnju regija: Volgo-Vyatka, Srednevolzhsky, Zapadni Sibir.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Niederosterreicische Saatbaugenossenschaft (Austrija).

Ryabinushka

Srednje rana sorta, visok prinos, dobar ukus.

Sorta se lako prilagođava agroklimatskim uvjetima, ima visoku otpornost na vrućinu i sušu. Dobro reagira na zalijevanje i pravovremenu gnojidbu. Preporuča se klijanje gomolja prije sadnje.

Vrlo je otporan na oštećenja koloradskom zlatom. Sorta je otporna na mehanička oštećenja. Otporan na uzročnika raka krumpira i nematoda. Umjereno osjetljiv na vrhove i umjereno otporan na patogene kasne bolesti u gomoljima.

Okus je dobar. Kulinarski tip B. Vrenje je slabo. Tijekom kuhanja pulpa ne potamni. Pogodno za juhe, salate i prženje.

Karakteristike sorte Ryabinushka:

razdoblje sazrijevanja - srednje rano (80-90 dana);
gomolji su ovalni;
struktura kore je glatka;
boja kore - crvena;
boja pulpe - bijela (krem);
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 11,9-15%;
prinos na sto četvornih metara - 220-234 kg (maksimalno do 396 kg);
broj gomolja po grmu - 15-18;
prosječna težina 1 gomolja je 91-133 g;
tržišnost - 86-96%;
zadržavanje kvalitete - 90%.

Izgled biljke je srednje ili visok, polu uspravan. Srednji ili veliki listovi tamno su zeleni, a cvatovi ljubičasto-plavi. Nema stvaranja bobica.

Preporučuje se za regije za sadnju: Sjever, Sjeverozapad, Središnja, Volgo-Vjatka, Srednja crnomorska regija, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Zapadni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: uzgajalište LLC Vsevolozhskaya (Rusija).

Svitanok Kijev

Srednje rana sorta, visok prinos, izvrsnog okusa.

Prilagođava se bilo kojoj vrsti tla, otpornoj na koloradsku zlaticu.

Otporan na rak krumpira i rizoktoniju. Srednje otporan na viruse mozaika, česta krasta, crna noga. Umjereno osjetljiv na kasnu bolest. Osjetljiv na nematode i virus kolutova lišća.

Okus je izvrstan. Dobro vrije, izvrsno za spravljanje pire krumpira.

Karakteristike sorte Svitanok Kievsky:

razdoblje sazrijevanja - srednje rano (80-90 dana);
oblik gomolja je okrugao;
struktura kore je glatka;
boja kore - ružičasta;
boja pulpe - krema;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 16-19%;
prinos na sto četvornih metara - do 460 kg;
broj gomolja po grmu - 8-12
prosječna težina 1 gomolja je 100-130 g;
tržišnost je dobra;
zadržavanje kvalitete - 95% (dobro).

Izgled biljke je nizak, uspravan. Cvatovi su svijetlocrveno-ljubičasti.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjeverozapad, Srednja, Srednja Volga, Ural, Zapadni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Institut za uzgoj krumpira UAAS (Ukrajina).

Ostale crvene sorte

Sve ostale sorte krumpira s ružičastom ili crvenom korom (abecedno): Axona, Alvara, Amur, Arosa, Asteriks, Bashkir, Bezenchuksky, Borus, Bravo, Bryansk red,Pouzdan Bryansk, Visa, Gloria, Desiree, Delphin, Detskoselsky, Evgenia, Ermak poboljšan, Petrova zagonetka, Zdabytak, Ilyinsky, Ipatovsky, Irbitsky, Canberra, Kislovodsky, Kolpashevsky, Condor, Beauty, Handsome, Red Rose, Kuzn, Kuzn Lazar, Lady Blanca, Lady Rosetta, Liga, Manitou, Robin, Majka, Svjetionik, Mozart, Mustang, Nakra, Nart 1, Ognivo, Odisej, Oleva, Olimp, Radost, Patriot, Povin, Let, Radonežski, Crvena Ana, Crvena Dama , Crvena Sonja, Crvena fantazija, Rosalind, Rosanna, Romano, Romantika, ruska ljepotica, Samara, Sarovsky, Serpanok, Simfonija, Jorgovana magla, Slavyanka, Bullfinch, Sokolsky, Sotochka, Spiridon, Tarasov, Tomich, Tulunski , Khibiny rani, Kholmogorsky, Sheri, Evolucija, Yubilyar, Yakutyanka.

Sorte krumpira s crvenim ili ružičastim očima: top 5

Treba odmah reći da postoji samo nekoliko sorti krumpira s ružičastim ili crvenim očima (oko 10), ali među njima možete odabrati i 5 najukusnijih i / ili najplodnijih. Međutim, najneobičniji i najpopularniji je samo jedan (naučit ćete kasnije).

Važno! Imati Žukovski ranokao u Svitanka iz Kijeva ne samo crvena kora, već i crvene oči.

Aurora

Srednjosezonska sorta, visoko rodna, izvrsnog okusa.

Sorta se može prilagoditi svim klimatskim uvjetima uzgoja, a također nije izbirljiva u pogledu vrste tla.

Otporan na rakove i nematode krumpira, umjereno otporan na viruse, umjereno osjetljiv na uzročnika kasne plamenje vrhova i gomolja.

Okus je izvrstan. Kad se skuha, krumpir postane mrvičan (srednje vreo). Kulinarski tip VS. Pogodno za pire krumpir, pečenje, juhe i salate.

Karakteristike sorte Aurora:

razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110 dana);
oblik gomolja je ovalni (poravnati);
struktura kore je glatka;
boja kore - žuta s crvenim očima;
boja pulpe - bijela (krem);
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 13,5-17,3%;
prinos na sto četvornih metara - 214-396 kg (maksimalno do 416 kg);
broj gomolja po grmu - od 20-25;
prosječna težina 1 gomolja je 93-128 g;
tržišnost - 80-93%;
zadržavanje kvalitete - 94%.

Po izgledu ga razlikuju visoki grmovi s velikim lišćem svijetlozelene nijanse. Cvatovi imaju crveno-ljubičastu nijansu. Formiranje bobica je prosječno.

Preporučuje se za sadnju regija: Sjever, Sjeverozapad, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Sjeverni Kavkaz, Srednja Volga, Istočni Sibir, Daleki Istok.

Nositelj patenta ili začetnik sorte: uzgajalište LLC Vsevolozhskaya (Rusija).

Picasso (Limonka)

Važno! Najvjerojatnije (99%), ako ste tražili sortu s crvenim očima, onda je to to.

Kasna sorta s dobrim prinosom i zadovoljavajućim okusom.

Zanimljiv! Sorta je ime dobila po umjetniku zbog žuto-ružičaste boje kore. U Rusiji je dobio popularno ime - Limonka krumpir.

Za uspješan uzgoj preporučuje se preliminarno klijanje sadnog materijala kao i povećana gnojidba. Picasso je otporan na sušu i visoke temperature tijekom vegetacije.

Otporan na rak i krumpirove nematode, osjetljiv na kasnu plamenjaču, umjereno zahvaćen uvijanjem lišća i uobičajenom krastom. Sorta vrlo dobro podnosi prijevoz.

Okus je zadovoljavajući i dobar. Pulpa tijekom kuhanja ne vrije, pa se preporuča koristiti je za prženje, izradu juha i salata.

Karakteristike sorte Picasso:

razdoblje sazrijevanja - kasno (120-140 dana);
oblik gomolja je ovalno-okrugao;
struktura kore je glatka;
boja kore - žuta s ružičastim očima;
boja pulpe - krema;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 7,9-13,5%;
prinos na sto četvornih metara - 193-315 kg (maksimalno do 321 kg);
broj gomolja po grmu - do 19;
prosječna težina 1 gomolja je 75-126 g;
tržišnost - 79-94,1%;
zadržavanje kvalitete - 83-90%.

Preporučuje se za sjetvene regije: Central, TsCHO.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Agrico U.A. (Holandija).

Nevski

Srednje rana sorta, visokog uroda i prosječnog (zadovoljavajućeg) okusa.

Usput! Prema nekim izvorima, najpopularnija sorta krumpira u Rusiji.

Pogodno za sve regije. Nevsky daje dobre rezultate kada se uzgaja na pjeskovitom ilovaču i ilovastom tlu s dubokim obradivim slojem. Otporan na sušu i preplavljivanje.

Važno! Prilikom sadnje potrebno je prethodno zagrijavanje sjemena (nemoguće je odmah saditi u hladno tlo), osjetljivo je na lomljenje klica. Dobro reagira na obilno hranjenje. Da bi se izbjegla oštećenja krasta, potrebno je vlažno tlo u vrijeme stvaranja gomolja.

Otporan na uzročnika raka krumpira, rizoktonije, virusa krumpira. Umjereno otporan na uobičajenu krastu. Umjereno osjetljiv na kasnu bolest u vrhovima i gomoljima. Otporan na mehanička oštećenja. Međutim, gomolji imaju tendenciju klijanja tijekom dugotrajnog skladištenja.

Okus je zadovoljavajući ili dobar. Kulinarski tip VS. Probavljivost je loša. Pulpa ne potamni tijekom postupka kuhanja. To znači da je Nevsky pogodan za pripremu prvog (juhe) i drugog slijeda (salate), ali zbog malog sadržaja škroba nije baš prikladan za pire krumpir, ali vrlo pogodan za prženje.

Karakteristike sorte Nevsky:

razdoblje sazrijevanja - srednje rano (80-90 dana);
oblik gomolja je ovalni, poravnan;
struktura kore je glatka ili mrežasta;
boja kore - svijetlo bež s ružičastim očima;
boja pulpe je bijela;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 10-12%;
prinos na sto četvornih metara - 380-500 kg;
broj gomolja po grmu - 17-20;
prosječna težina 1 gomolja je 90-130 g;
tržišnost - 90-95%;
održavanje kvalitete je dobro.

Izgled biljke je polu uspravan, srednji tip, srednje visine. List je srednji, svijetlozelen, valovitost ruba je slaba. Cvjetovi su bijeli. Formiranje bobica je prosječno.

Preporučene regije za sadnju: apsolutno sve regije.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: Savezna državna proračunska znanstvena institucija "Lenjingradski istraživački institut za poljoprivredu" Belogorka "(Rusija).

Ostale sorte s ružičastim ili crvenim očima

Ostale sorte krumpira s ružičastim ili crvenim očima: Bonnie, Bryanskaya novinka, Vektar Belorussky, Snegir.

Usput! Postoji sorta Sineglazka s ljubičastim (tamnoplavim) očima, koja se na tržištu često prodaje s crvenim očima i crvenim mrljama, kao da je Sineglazka. Međutim, to su potpuno različite sorte.

Sineglazka (Hannibal)

Sorta u srednjoj sezoni, visok prinos, izvrstan okus.

Raznovrsna narodna selekcija. Ne može se naći u službenoj prodaji.

Relativno otporan na kasnu bolest, česta krasta.

Sorta nije izbirljiva u njezi. Najradije raste na laganom pjeskovitom tlu s niskim indeksom kiselosti, inače je prinos značajno smanjen.

Okus je izvrstan; pulpa se tijekom kuhanja lagano prokuha. Preporučuje se za sva jela, posebno pire.

Karakteristike sorte Sineglazka (neslužbeno):

razdoblje zrenja - sredina sezone (90-110 dana);
gomolji su ovalno duguljasti;
struktura kore je mrežasta;
boja kore - krema s tamnoplavim (ljubičastim) očima;
boja pulpe je bijela;
dubina očiju je plitka;
sadržaj škroba - 15-17%;
prinos na sto četvornih metara - do 500 kg;
broj gomolja po grmu - 8-12;
prosječna težina 1 gomolja je 70-130 g;
tržišnost - nepoznato;
održavanje kvalitete je nisko.

Izgled biljke su snažni visoki grmovi s gusto lisnatim izbojcima. Listovi srednje veličine, tamnozeleni. Cvatovi su svijetlo lila sa svijetlo žutom jezgrom.

Preporučuje se za područja sadnje (vjerojatno): Središnja.

Nositelj patenta i / ili začetnik sorte: nije prošao službena agrotehnička ispitivanja na teritoriju Ruske Federacije i, prema tome, nije uključen u Državni registar.

Dobili ste informacije. Sada samo trebate usporediti prednosti i nedostatke crvenih sorti i odabrati onu najprikladniju u pogledu karakteristika i uvjeta uzgoja (ako ćete saditi u svom vrtu).